一岁的宝宝能喝酸奶吗？关于酸奶的5个“骗局”，宝妈要知道文/孕婴帮

文/孕婴帮，欢迎个人转发分享！

酸奶老少皆宜，符合大多数人的口味。里面含有的乳酸菌还能润肠通便，帮助消化吸收，还能一定程度上预防骨质疏松。这么多好处难道酸奶真的是完美乳制品？错！酸奶中也是存在骗局的，帮妈下面就用健康真相告诉你，宝妈们下次买酸奶注意了。

----一岁的宝宝能喝酸奶吗？关于酸奶的5个“骗局” ，宝妈要知道//---- http:// //

第一、为啥有的酸奶不需要冷藏，有的酸奶需要冷藏？

酸奶之所以能润肠通便，就是因为里面有乳酸菌。但是乳酸菌对生存环境是有要求的，坦白说就是在冰箱冷藏里能存活，而且储存的时间越长，存活的乳酸菌的数量越低。而那些相对便宜，又不需要冷藏的酸奶，其实是把牛奶发酵后再进行高温加热，杀死那些乳酸菌，最后包装好拿到市面上卖。这样做能加长酸奶保存时间，减轻产商损失。如果顾客想要用这种酸奶润肠，效果是基本没有的。

第二、酸奶经过处理后是否仍含有钙？

一般酸奶产品包装盒上是不标注是否含钙的，但不标注是不是就表示不含呢？并不是。酸奶是怎么做成的？生牛乳加上乳酸发酵剂而成，再添加一些增稠剂。除了一些酸奶饮品外，醇正酸奶里是不额外加水的。这样发酵好的酸奶味道过于酸爽，为了适应人们的口感，会加百分之几的糖。在发酵的过程中，牛奶里本身含有的钙和蛋白质依然存在。

----一岁的宝宝能喝酸奶吗？关于酸奶的5个“骗局” ，宝妈要知道//---- http:// //