转给宝爸宝妈！孩子不爱吃粗杂粮？专家有妙招健康科普汇【转给宝爸宝妈！孩子不爱吃

健康科普汇【转给宝爸宝妈！孩子不爱吃粗杂粮？专家有妙招】确实，粗杂粮入口比较粗糙，特别是孩子都不愿意吃。这就需要我们家长朋友或者是家里做饭的人能够在烹饪的时候花点心思，一方面，可以和精制的米面混到一起，不要光用粗杂粮做饭吃，和大米混在一起，比如熬粥，或者做成杂粮米饭，一半用粗杂粮，另一半放上大米，这样做出来的米饭口感相对好一些。另外，现在一些比较现代化的炊具可以帮助我们来把它打糊，比如豆浆机可以把这些杂粮打到一起做成五谷豆浆或者全谷物米糊，这样可以改善口感。另外高压锅、电饭煲烹饪八宝粥，这些都能改善口感。我们在做的时候也可以加一些芝麻粉、核桃粉，调节整个的口味。这样做出来就会改善粗杂粮的口感，孩子也爱吃，大人吃起来也比较好。（via：国家卫生健康委在线访谈节目，专家：中国疾控中心营养与健康研究室刘爱玲主任）

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