0难度的香甜南瓜蒸蛋,好吃到停不下来!
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食谱名:香甜南瓜蒸蛋 参考月龄:11个月以上 鸡蛋被称为“全能营养” , 富含优质蛋白和多种人体所必须的氨基酸 , 今天我用豌豆和南瓜来搭配它 , 让营养加倍的同时 , 还能让味道更丰富!
By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 南瓜 15克
- 豌豆 15克
- 鸡蛋 2个(约100克)
做法步骤
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1、准备食材:南瓜15克 , 豌豆15克 , 鸡蛋2个(约100克) 。
2、豌豆去皮 。 ?豌豆外皮的纤维较粗 , 宝宝不易消化 , 建议去掉更好哦 。
3、豌豆切丁 , 南瓜切丁 。 ?妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小哦 。
4、模具刷油 。 ?模具刷油可以防止蒸蛋粘在模具上 , 更容易脱膜哦 。
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5、模具中磕入2个鸡蛋 。
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6、倒入豌豆丁、南瓜丁 。
7、稍稍搅散 。
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8、蒸锅中放上蒸布 。 ?盖上放入蒸步可以减少蒸蛋底部的气孔 , 让蒸蛋更好看 , 没有蒸布的宝妈也可以不放哦~
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