多给小孩吃此菜，再贵也别省，提高身体抵抗力，大脑更聪明平菇的营养价值非常丰富

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平菇的营养价值非常丰富，食用平菇时能够吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物、还原糖、纤维素、平菇素等，能保健好身体。以平菇中的硒元素来说，对于抑制肿瘤细胞有较好的作用，能够很好的提高身体抵抗力，有效的改善身体代谢，对于增强体质、调节神经有很好的作用。

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平菇含有氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量比较高，能够补充脑部营养需要，有助于促进智力发育、提高记忆力。另外，平菇含锌量也较高，锌影响大脑发育和智力；多给小孩吃平菇，再贵也别省，提高身体抵抗力，大脑更聪明。

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平菇中含有非常丰富的营养成分，可以润肠通便，缓解便秘，加强毒素的排出，可以润肤美容，延缓衰老，因为含有大量的维生素，这些对养颜非常的有帮助。

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