一岁的宝宝吃什么辅食比较好？

一岁后的宝宝能吃的辅食食材比较多，之前添加过的可以继续添加，另外还可适当添加些菌菇类、奶酪、酸奶等这些食材。妈妈们在给宝宝制作辅食时候可以多样食材混合添加，以达到营养均衡的效果，同时还可以丰富辅食的口感，让宝宝更喜欢吃辅食。因为一岁后的宝宝，自我意识开始增强，喜欢口感较为丰富的辅食了，太单调的辅食可能会影响宝宝的进食欲望。

推荐几道辅食食谱给你参考下：

香菇鸡肉粥

食材：香菇鸡肉大米胡萝卜芹菜

做法：

1 大米洗净，浸泡一段时间，泡胀米粒。锅内加足水，水开后加入大米开始熬粥。

2 干香菇提前泡发，发好后切成小片或着丁。

3 鸡肉清理干净后，用淀粉、一点点生抽腌制下。

4 胡萝卜去皮切丁，芹菜也切丁。

5 煮至米粒开花时加入香菇、胡萝卜、芹菜。

6 煮至粥粘稠时候加入鸡肉拌搅开，最后继续熬煮至食材熟透后关火。

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鸡肉粥含有非常丰富的蛋白质，以及人体所需的脂肪、维生素等等成分，鸡肉粥营养丰富，能为儿童生长发育提供所需的多种营养素，味道也特别鲜美。

鲜虾薯泥饼

食材：鲜虾土豆西兰花面粉

做法：

1 鲜虾处理干净，虾仁入沸水锅加生姜片煮熟，捞出后剁碎。

2 土豆去皮切小块上锅蒸熟，熟后压成土豆泥。