宝宝们爱吃的鸡蛋羹怎么蒸?医生手把手教爸妈做出冬日美食
大冬天的 , 值完班回到家能吃上一碗热腾腾香喷喷的鸡蛋羹 , 那是多么幸福的一件事啊 。 啧啧 , 看看我们儿科医生多不容易 , 幸福的标准都和宝宝们差不多了 。
鸡蛋羹确实是横扫男女老幼的美食 , 也是冬天最暖心暖胃的食物(此句是说给爸爸们听的 , 懂了没?)
在确定宝宝对鸡蛋不过敏之后 , 爸妈确实可以变着花样给宝宝吃鸡蛋 , 白煮蛋、鸡蛋羹都可以 。
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不过最受宝宝喜欢的 , 肯定是鸡蛋羹 。
具体做法爸妈都有自己的偏好或顺序 , 小南提醒一点:煮鸡蛋羹时最好是加温开水 , 不要用凉水也不要用热水 , 加凉水呢蛋羹很容易煮硬 , 加热水呢会把鸡蛋的蛋液煮烫 , 破坏鸡蛋的营养 。
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有的爸妈会觉得鸡蛋羹是好东西 , 宝宝也喜欢吃 , 就只给宝宝吃它 , 注意一个度的问题啊 ,
鸡蛋羹再好 , 还是要搭配其他辅食的 。
因为鸡蛋营养有限 , 没啥碳水化合物 , 没法给宝宝提供全部能量 , 宝宝的身体还会把部分蛋白质转换为能量 , 吃多了还会增加宝宝们的代谢负担 。
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