1岁前宝宝不能吃的四类食物

1.主食类

谷类和淀粉类食物是宝宝的辅食首选 , 很多宝爸宝妈都会给宝宝添加米粉、稀饭等谷类和淀粉类的食物 , 这是正确的 。 因为谷物和淀粉很容易被消化和吸收 , 而且不容易过敏 , 当然也不排除有一部分孩子对淀粉过敏 。

但是宝爸宝妈们在给宝宝选择谷类食物时 , 往往偏向于选择精细的谷类 , 但是其实精细的谷类食物里维生素往往遭到了破坏 , 特别是B族维生素 。 维生素B1是宝宝生长发育必需的营养素 , 缺乏维生素B1会导致神经系统和心血管系统的损害 , 而维生素B1主要存在于谷类的胚芽和外皮中 , 过度碾磨会造成其大量丢失 。 所以爸爸妈妈们在烹饪时一定要尽量减少维生素B1的损失 。

爸爸妈妈们在给宝宝烹饪主食时要遵循几个原则:1、粗细粮搭配;2、不要过度淘米;3、不要吃捞饭(即把米煮到半熟 , 然后捞出再蒸);4、烹煮时不要加碱(小苏打) 。


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