它一出锅，七大姑八大姨二舅姥爷三表叔小外甥都说好！来源：宝宝辅食达人只要这盘菜一上桌

来源：宝宝辅食达人

只要这盘菜一上桌，别说孩子们了，大人的的眼睛都会立马亮起来。如果糖熬得好，丝能拉得老长了，扯个一两米都不是事儿。

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一家人一齐下筷，你拉我拽，满桌子都是被拉扯的金银丝儿，哈哈哈哈哈，一片欢乐，一道极绝的万能甜品！

做出来的拔丝香蕉，甜糯可口，色泽浅黄微亮，咬一口外壳香脆中间软糯、回味无穷！

为了拔出的丝更成功，我专门请教了3次大厨。总结出了几个小秘诀，拔丝的关键其实就在于熬糖，糖油比例和火候非常非常重要，建议全程保持最小火，熬糖浆的过程需要相当的耐心，万万急不得，也不要走开。

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最后成功拉丝的时候，那种成就感也太开心啦。忍不住马上分享给你们，大家一定要仔细看我标注的备注哦。

有了这小法宝，你也可以轻松做出丝丝香甜的拔丝菜，成为厨房高手。但是由于这道菜糖份和油份很大，所以宝宝吃2-3块就可以了，麻麻要帮宝宝控制好量的。

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拔丝香蕉

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