黄油曲奇饼干的做法曲奇

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曲奇，来源于英语cookie的译音，在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干。而黄油曲奇可以说是一款既好制作，又经典的曲奇饼干。

By 小王子的辅食料理

用料

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1、1.准备好食材，黄油切小块室温软化。

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2、2.将糖料一起倒入黄油中搅拌均匀后打发。

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3、3. 搅打至羽状，颜色变浅，表面光滑即可。

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4、4. 取一个鸡蛋搅打成蛋液，留一半用就好。将一半的蛋液分两次倒入黄油中，搅打均匀。

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5、5. 将面粉过筛，倒入黄油中，用刮刀搅拌均匀，烤箱预热180度。

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6、6. 裱花袋剪掉头部，放入大号的8齿裱花嘴。