【如何挑选与保存美味的石榴？】如今，石榴深受大家喜爱 ， 其营养丰富且口感极佳 。然而 ， 很多人在选购时却不知所措 。若能掌握正确的挑选方法，我们便能品尝到美味多汁、皮薄肉厚的石榴 。那么，如何挑选成熟的石榴呢？

1. 观察外形：挑选石榴时，建议选择形状方正、棱角分明的品种 。这类石榴表皮较?。?果肉成熟度较高，口感更为甘甜 。
   
2. 查看裂口：同时，注意观察石榴顶部的裂口 。优选裂口呈菊花状的石榴，其成熟度更佳 。
   
3. 掂量重量：在购买石榴时，还可用手掂量其重量 。选择较重者，意味着石榴含水量充足，口感更佳 。
   

至于吃不完的石榴如何保存呢？这里有几个小妙招：

1. 通风处保存：将未受损的石榴放置在阴凉、干燥且通风的环境中 。
   
2. 冰箱冷藏：将剩余的石榴切成两半，取出果粒放入碗中 ， 然后放入冰箱冷藏 。
   
3. 榨汁冷藏：将剩余的石榴果粒放入榨汁机中榨成果汁，然后冷藏保存 。
   

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