如何识别和预防脑梗死的早期征兆
亲爱的朋友们,请留心观察身边人的健康状况,尤其是年纪较大的家庭成员 。若他们突然出现视线模糊、频繁打哈欠、面部肌肉下垂或轻微抽搐等症状,以及原因不明的头晕、头痛、手麻或手抖等情况,这可能是脑梗突发的前兆 。在我国,每年约有500多万人新患脑梗 , 其中大多数为老年人 。为了预防脑梗死,建议大家平时尽量减少以下三类食物的摄入 。
首先,让我们了解一下脑梗死是如何形成的 。关键因素在于我们的血管 。众所周知,人体内存在动脉,当动脉硬化时,极易引发脑梗 。简而言之,血管内的“垃圾”增多,血管壁受到侵蚀后形成越来越多的斑块,导致供血能力逐渐减弱 , 同时使血管失去弹性 。这就像水管中的垃圾增多一样,水管容易生锈,长时间积累会导致水管损坏或垃圾堵塞管道,水流不畅 。同样地 , 血管中的斑块增多并脱落聚集后,容易形成血栓 , 阻塞血管,导致相应区域坏死 。由于头部血液循环最为丰富,脑血管也较为脆弱,一旦形成血栓,局部高压和缺氧极易引发脑出血或坏死,这就是脑梗死的发生过程 。如损伤脑干或中枢神经系统,还可能导致瘫痪或痴呆,严重影响生活质量 。
尽管脑梗死听起来令人担忧 , 但实际上它是可以预防的,尤其是在饮食方面 。有一种观点认为“脑梗死是由不良饮食习惯引起的” 。接下来我将为大家介绍三种对血管极为不利的食物 , 希望大家尽量避免食用 。
第一类是高脂食物,包括饱和脂肪酸和反式脂肪酸 。这些食物应尽量避免接触 。哪些食物含有饱和脂肪酸呢?主要是动物性脂肪,例如五花肉、肥牛、鸡爪、猪油炸食品、奶酪、烤鸡烤鸭等,以及动物肝脏、脑花、鱼籽和蟹黄蟹膏 。此外,部分植物性脂肪中也含有饱和脂肪酸,如椰子油和可可油 。过量摄入这些食物会导致体内胆固醇和低密度脂蛋白水平升高,进而引起血管狭窄或动脉硬化,对心脑血管系统产生不良影响 。因此,我们在日常生活中可以适当食用这些高脂食物 , 但必须注意控制摄入量 。
那么哪些食物含有反式脂肪酸呢?例如甜品糕点中使用的植物奶油、奶茶饮料中的植脂末,以及薯条、鸡排、油条、臭豆腐等膨化油炸食品 。反式脂肪酸在体内难以代谢,有时摄入后半个月内仍会在体内堆积,增加有害胆固醇含量,导致血液黏稠,引发血栓,并可能影响雄激素分泌和男性精子活力 。因此,我们应该尽量避免长期过量摄入高脂类食物 。
第二类是高盐食物 。盐中含有钠,过量摄入钠会使血管内的水分增多,导致身体水肿,引起血管内壁压力增高,影响血脂代谢,从而增加血栓形成的风险 。大量盐分还会加重肾脏负担,影响钙的吸收 。因此,高血压患者和骨质疏松的老年人应减少盐的摄入,保持清淡饮食 。医学专家建议,有三高症状或有脑梗家族史的人群每天摄入的盐不应超过5克 。此外,还应避免食用咸菜、豆腐乳等腌制食品 。
第三类是高糖食物 。过量的糖分摄入会导致血糖迅速升高,刺激胰岛素分泌,轻则损害血管神经和器官功能,重则可能诱发酮症酸中毒、高渗性昏迷甚至猝死 。因此,糖尿病患者应严格控制糖分摄入,避免食用糖果、甜点、奶茶饮料、冰淇淋等高糖食品 。同时 , 还需注意控制主食摄入量,减少淀粉类物质的摄入,多补充蛋白质和维生素 。
【如何识别和预防脑梗死的早期征兆】综上所述,为了预防脑梗死,我们应该尽量避免食用高脂、高盐和高糖食物 。这些食物对心脑血管系统极为不利,易引发血栓梗塞 。对于三高患者、糖尿病患者及有遗传病史的人群来说,更应谨慎对待自己的饮食习惯 。希望本期内容能对您有所帮助 。如果您觉得这个视频有价值,请点赞关注支持我 。下期节目再见!
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