如何制作美味又营养的小米海参粥？ _生活知道

如何制作美味又营养的小米海参粥？
小米海参粥是一道融合小米与海参精华的美食。小米，这个富含蛋白质、纤维及维生素B的健康使者，与海参这一富含胶原蛋白和矿物质的海洋瑰宝相结合，共同熬制出一款既滋养皮肤又易于人体吸收的粥品。这款粥不仅保留了小米的原香，还让海参的营养得以充分发挥。若追求更加细腻的口感，可将煮好的粥用搅拌机搅拌均匀。根据个人口味，可适量添加盐和胡椒进行调味。这道粥品兼具海鲜的浓郁香气与养胃健脾的功效，无疑是早餐或养生餐的不二选择。
想知道如何轻松快速地制作出美味可口的小米海参粥吗？下面就为您详细介绍小米海参粥的制作方法和所需材料，让您也能轻松成为烹饪高手。
材料：

海参 100克
小米 100克
菠菜适量
姜 3片
葱 1根
料酒 1汤匙
盐 1茶匙
鸡精 1茶匙

做法步骤：

提前泡发海参至软，清洗干净后切成丁备用。
将小米洗净，可用开水浸泡。
锅中加入足量清水，放入姜片、葱段和料酒，大火烧开后倒入海参丁煮5分钟。
将煮好的海参丁连同汤汁倒入砂锅，加入小米，中小火焖煮30分钟。
另起锅烧开水，将洗净的菠菜段焯水。
将焯好的菠菜放入砂锅，调入盐和鸡精，搅拌均匀即可。

【如何制作美味又营养的小米海参粥？】小米海参粥不仅味道鲜美，营养价值高，还能增强免疫力、改善皮肤质量，适合各年龄段人群食用。赶快动手尝试制作一碗热气腾腾的小米海参粥，让您的每一餐都充满健康和美味！