福寿螺外来物种的背后故事及食用安全问题 _生活知道

福寿螺是一种外来物种，外表与普通田螺相似。
问题一：福寿螺是什么？它的外貌特征是什么？
答案一：福寿螺是一种外来物种，属于腹足纲的瓶螺科。它的体长一般为2厘米至7厘米，外表呈黄褐色或灰褐色，体表有明显的斑点和螺纹。
问题二：福寿螺的来源是哪里？它在中国是如何引入的？
答案二：福寿螺的正经老家在南美洲亚马逊河流域，主要分布在阿根廷、巴拉圭、秘鲁等国家。福寿螺于1981年被引入中国，曾分布在两广、四川、湖南、浙江等地。
问题三：福寿螺的繁殖特点是什么？
答案三：福寿螺是雌雄异体，具有体内受精和体外繁殖的特性。雌螺的繁育能力极强，能够在水线以上的田埂沟壁杂草产出大量的粉红色卵块。这些卵块会迅速变色，适应环境，然后分裂为福寿螺幼螺。经过3个月至6个月，福寿螺二代就可以接着繁衍，制造出更庞大的家族。
问题四：福寿螺的口感如何？能否食用？
【福寿螺外来物种的背后故事及食用安全问题】答案四：福寿螺的肉质带有不同程度的甘味、咸味和腥味。尽管有些人喜欢其特殊的味道，但福寿螺不能当做日常食物。由于福寿螺在自然界中存在感染寄生虫的风险，即使经过高温烹煮也无法保障肉质安全。因此，食用福寿螺存在健康风险。
问题五：福寿螺在中国的食用历史如何？
答案五：福寿螺曾一度在中国的夜宵摊上出现，并受到一定程度的追捧。在夜市里，酸笋爆炒福寿螺和生拌福寿螺肉是受欢迎的菜品。然而，由于福寿螺外表与普通田螺相似，有些不良商家会用福寿螺代替可食用的田螺，从而存在食品安全问题。
问题六：福寿螺在中国的抵制运动是如何发生的？
答案六：福寿螺在中国的抵制运动起源于螺设崩塌事件。由于螺设崩塌，福寿螺被人高举抵制的旗帜。这一事件引发了对福寿螺的关注和讨论，人们开始质疑其食用安全性，从而导致了福寿螺在中国的抵制运动。
问题七：福寿螺的外貌特征与普通田螺有何区别？
答案七：福寿螺与普通田螺在外貌上非常相似，很难通过肉眼区分。它们的体长、颜色和斑点螺纹等特征都非常接近，因此容易混淆。这也是福寿螺被用于替代普通田螺的原因之一。