揭开龙舌兰酒的神秘面纱:从特基拉到梅斯卡尔

揭开龙舌兰酒的神秘面纱:从特基拉到梅斯卡尔
龙舌兰酒,这个充满神秘色彩的名字,常常让人误以为它是用仙人掌制成的 。然而,事实并非如此 。龙舌兰酒实际上是由一种名为龙舌兰的大型草本植物的球茎制成的,这种植物需要5到7年甚至更长的时间才能成熟 。
特基拉(Tequila)是龙舌兰酒的一种,但并不是所有的龙舌兰酒都是特基拉 。特基拉的生产受到墨西哥政府的限定,必须使用在五个法定州内种植的蓝龙舌兰作为原料,并在这些州内生产 。而其他的龙舌兰酒,如梅斯卡尔(Mezcal),则可以合法地用40多种龙舌兰酿造,大多数梅斯卡尔是在瓦哈卡州Oaxaca生产的 。
因此,当我们谈论龙舌兰酒时,我们需要明确区分特基拉和其他类型的龙舌兰酒 。特基拉就像是白兰地中的干邑,而其他的龙舌兰酒则各有特色,如梅斯卡尔、索托、巴卡诺拉和雷西拉等 。
【揭开龙舌兰酒的神秘面纱:从特基拉到梅斯卡尔】希望这篇文章能够帮助大家更好地了解龙舌兰酒 , 走进这个充满魅力的世界 。