美国肥胖问题日益严重,尤其是穷人更容易变胖 。
问题一:为什么越穷的人在美国胖的概率更高?
答案一:越穷的人在美国胖的概率更高是因为他们无法承担优质肉类和健康蔬菜的费用,只能选择消费大量的糖 。糖在美国更便宜,这是由于数家食品工业公司与利益集团共同操作的结果 。穷人通常只能购买便宜的糖果、薯片和汽水 , 而无法购买昂贵的有机蔬菜和优质肉类 。
问题二:为什么高热量食物在美国更便宜?
答案二:高热量食物在美国更便宜是由于几十年来食品工厂的共同努力 。1978年,能源效率法案的出台促使农民大规模种植玉米,其中一部分玉米被用于生产高果糖玉米糖浆 。这种糖浆被广泛应用于食品加工厂,使得高热量食物如糖果、薯片和汽水价格更低廉 , 而健康食品如有机蔬菜和优质肉类价格较高 。
【美国肥胖问题为何越穷的人胖的越多?】问题三:为什么美国的肥胖问题已经成为阶级问题?
答案三:美国的肥胖问题已经成为阶级问题是因为越穷的人胖的概率更高 。由于穷人无法购买昂贵的健康食品,只能选择便宜的高热量食物,导致他们的健康水平下降 。相比之下,越有钱的人更能承担优质肉类和健康蔬菜的费用,因此身材更好 。这种现象使得肥胖问题与经济状况之间存在明显的关联,从而成为了阶级问题 。
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