深秋养生之花生核桃露

【深秋养生之花生核桃露】深秋养生之花生核桃露深秋干燥多风,喝粥是不错的选择 。
问题一:为什么深秋喝花生核桃露有益健康?
答案一:深秋喝花生核桃露有益健康是因为花生和核桃都是营养丰富的食材,花生富含锌和B族维生素,有助于保持大脑和机体的活力 , 而核桃被认为是补脑的最佳食材 。此外,花生核桃露搭配牛奶和大米,可以提供丰富的营养,早餐喝一杯可以让头脑清醒身体有劲 。
问题二:如何制作花生核桃露?
答案二:制作花生核桃露的步骤如下:

  1. 将大米、花生和核桃分别放入碗中,加入适量的清水浸泡半个小时,让食材充分吸收水分 。
  2. 将浸泡好的花生核桃仁和大米放入破壁机中 。
  3. 倒入180毫升牛奶和500毫升清水,选择米糊模式,打成米糊 。
  4. 根据个人喜好加入适量的冰糖,搅拌均匀后盛入碗中,撒上桂花,用枸杞点缀即可 。
问题三:为什么不去掉花生和核桃的皮制作花生核桃露?
答案三:花生仁皮和核桃仁皮的营养价值也不低,最好不要去掉 。虽然打出来的花生核桃露可能看起来没有那么细腻,但皮中的营养成分同样有益健康 。只需将花生和核桃用水浸泡后,即可直接打成米露,不需要去皮 。