简单易学的蒜香焖虾，口感醇厚，营养丰富 _蒜焖大虾

蒜香焖虾是一道以虾为主材、以蒜为增香调料的经典中式菜肴。
问题一：蒜香焖虾的食材有哪些？
答案一：蒜香焖虾的主要食材包括鲜虾500克、蒜蓉100克、酱油15克、食盐5克、白糖10克、料酒10克、姜片5片和适量的植物油。
问题二：如何准备鲜虾？
答案二：首先，将鲜虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，背部剪一刀去除虾线。
问题三：如何制作蒜蓉？
【简单易学的蒜香焖虾，口感醇厚，营养丰富】答案三：将蒜剁成蒜蓉备用。
问题四：如何烹饪蒜香焖虾？
答案四：首先，热锅凉油，油温稍热时，放入蒜蓉和姜片煸炒出香味。然后加入酱油和料酒，继续煸炒均匀。接着倒入鲜虾，大火翻炒至虾变色。加入适量食盐和白糖，继续翻炒均匀，让虾充分吸收蒜香和调料的味道。最后加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮10-15分钟，让虾完全熟透并充分吸收汤汁的味道。最后，大火收汁，待汤汁浓稠时，即可出锅装盘。
问题五：蒜香焖虾的营养价值有哪些？
答案五：蒜香焖虾富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等营养成分。蛋白质是人体所需的重要营养素，有助于增强体力和免疫力。微量元素对人体的生理功能发挥重要作用，而不饱和脂肪酸有助于维持心血管健康。
问题六：蒜香焖虾的特点是什么？
答案六：蒜香焖虾的特点是口感醇厚和独特的蒜香味。在烹饪过程中，蒜香和虾的鲜美完美地融合在一起，形成了一种让人无法抗拒的美味。在享用这道菜时，你能够感受到虾肉的鲜嫩和蒜香的浓郁，以及汤汁的醇厚。这些特点使得蒜香焖虾成为了一道让人上瘾的中式美食。