┄【红糖发糕】┄ _搅拌

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于┄【红糖发糕】┄这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
好吃不上火，疏松柔软，香甜可口，红糖味道十分浓郁，甜得恰到好处，比蛋糕还好吃，女孩子要多吃几口哦！

文章插图
〖食材清单〗60克红糖250毫升温水、3克酵母、300克面粉
【┄【红糖发糕】┄】〖制作步骤〗
1、先把60克红糖用250毫升温水化开，再加3克酵母
搅拌化开后添加300克面粉，继续搅拌，直到搅拌成没有颗粒状的细腻面糊，像这类程度就能够了
2、用保鲜膜盖起来醒发至两倍大，现在来看一下，这个面糊明显变大了，搅拌排气，喜欢吃红枣的现在可以加进去
3、小碗里面刷油防粘，倒入面糊，不用倒满，撒点白芝麻点缀下，保鲜膜盖起来，放入锅中醒发30分钟，再来看一下面糊从5分满已经到了8分满
4、现在上锅蒸，凉水上锅蒸，大火30分钟，关火焖5分钟，我们取出来看一下，这个小发面已经完全膨胀了
脱模看一下，这个发糕的组织非常的细腻，气孔也非常的均匀，我这个红糖的色彩不是很好，蒸出来没有特别红，但完全不影响口感，细腻喧软，一点都不粘牙。
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