?阳澄湖大闸蟹什么时候开湖上市，阳澄湖大闸蟹什么时候开市？ _生活知道

阳澄湖大闸蟹什么时候开湖上市，阳澄湖大闸蟹什么时候开市？
阳澄湖大闸蟹什么时候开市阳澄湖大闸蟹9月22号开市。阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。
阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。

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阳澄湖大闸蟹每年大概什么时候可以吃到阳澄湖大闸蟹在每年的九月到十二月期间上市，上市时间一般会持续三个月。
【?阳澄湖大闸蟹什么时候开湖上市，阳澄湖大闸蟹什么时候开市？】

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2022年阳澄湖大闸蟹开湖时间2022阳澄湖大闸蟹开湖时候一般是在9月份中下旬，但具体日期要看螃蟹成熟度决定，阳澄湖大闸蟹一般上市3个月左右，从9月份到12月份陆续下市，而每年秋季是食用阳澄湖大闸蟹的最佳时期，农历九月此时的母蟹最肥美，蟹黄饱满，肉质细腻滑嫩，农历10月的公蟹蟹膏丰富，蟹肉肥厚，令人欲罢不能。
2021年阳澄湖大闸蟹上市时间2021年阳澄湖大闸蟹的开放时间预计在9月23日左右。具体开放时间取决于大闸蟹的成熟度，将由阳澄湖协会稍后公布。大闸蟹从幼年到成熟，通常会脱壳6到7次。大闸蟹的成熟季节一般在中秋节前后。螃蟹的生长与它们生活中的天气和温度密切相关。一般来说，温度在25-28度之间相对活跃。阳澄湖螃蟹上市较晚。应该清楚的是，那些在阳澄湖开放之后或之前大量出售大闸蟹的人很可能是冒充螃蟹。阳澄湖大闸蟹每年在9月20日左右被捕获。今年，阳澄湖大闸蟹在9月23日被捕获。它们在中秋节前后尚未完全成熟。只能从几十个中选择一个进行交付。
阳澄湖大闸蟹2022开湖时间阳澄湖大闸蟹2022年开湖的时间？
首先大闸蟹开服的时间，每年的时间都差不多在9月份左右。一般集中在9月中旬至9月底。
因为大闸蟹每年开服的时间都差不多，相差不大，何况是这种品牌的阳澄湖大闸蟹。9月初的时候就会失德，补牢一点，尝试一下看一下谢皇叔到什么程度，一般就是中秋节前夕开湖
现在阳澄湖大闸蟹上市了是现在蟹还是再过段时间的好啊一般来说，单纯从口味上选择， 10月、11月的阳澄湖大闸蟹最好吃。
不过今年的话，一上市就吃也是没什么问题的，因为今年蟹的品质相当好。

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我们都听过九雌十雄这句话，指的就是农历九月吃母蟹，农历十月吃公蟹。
因为大闸蟹生理上的原因，在农历九月，母蟹的蟹黄发育得最完美，色作橙红，形如琼玉，吃在嘴里有种鸡蛋黄的颗粒感，嚼在嘴里非常鲜香。

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农历十月，则是吃公蟹的黄金时期，这个时期的公蟹，身强体壮，肉质饱满，更为美味的是它的蟹膏，莹白黏腻，浓香四溢，吸一口蟹膏在嘴里，好吃得要把舌头也吞下去。

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等到11月左右，则是蟹肉最为美味的时期。阳澄湖大闸蟹的蟹肉本身就是一绝，因为水质原因，阳澄湖大闸蟹蟹肉有一种甘甜，回味悠长。等到11月，已入深秋，天气转凉，大闸蟹受寒之后，蟹肉有所收缩，会让它吃起来更加紧实有弹性。

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说完了这些，你一定清楚，什么时期才能吃到最好吃的大闸蟹了。不过，要等待10月11月才去大饱口福，实在有些难以忍耐。再加上九月末十月初，中秋国庆两个重大节日，过节怎么能不吃蟹？所以很多人都迫不及待，等着阳澄湖大闸蟹一上市就去尝鲜。

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好在，今年的阳澄湖大闸蟹品质十分优秀，刚上市的时候就已经足够好吃了。我在今天上午参与了2018阳澄湖大闸蟹开捕节，亲眼见证了第一篓从湖里捕捞出来的大闸蟹，个个体肥个大，活力十足。

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而且今年的第一批蟹，母蟹的数量与质量都非常令人满意，蟹黄都非常饱满，所以现在去购买一些母蟹来说，也是很好的选择。

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