这3种水果吃多了会致癌,别再被忽悠了

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水果富含丰富的维生素、膳食纤维等营养元素,是每日膳食不可或缺的一部分,但是近年关于水果的谎言越来越多 , 到底该不该相信呢?

这3种水果吃多了会致癌,别再被忽悠了

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1、香蕉有辐射会致癌?
辐射其实和钾元素的含量有关 , 而香蕉中钾含量在所有水果中含量是最高的,因此香蕉同样成为了所有水果中辐射性最强的 。
不过,就算香蕉是水果中辐射最强,但也微不足道,一般吃7万根香蕉才相当于你做一次胸部CT扫描受到的辐射剂量 。
虽然吃一根香蕉体内钾含量会增高0.4%,但只是暂时的,身体里如果有过量的钾,最后会经过肾脏排出,辐射量不会在体内积累 。
2、苹果打蜡会致癌?
苹果等水果在生长时,本身就会分泌天然果蜡 , 目的是避免病菌、有害物资进入水果内部,而这类来自水果本身的天然果蜡 , 其实对人体并没有害 。
给水果打蜡其实也是国际上被允许的保鲜方法,我国也有标准要求必须是食用蜡 , 原料为天然胶体,对人体无害且容易清洗 。
打蜡后水果外观更有光泽感,并能减少水份蒸发 , 还能避免微生物入侵,既防腐又防虫,所以我们不需要过于抵牾打蜡水果,只不过我们需要注意辨认是不是是工业蜡,这类就会对人体有一定危害 。
3、黄桃罐头全是防腐剂?
黄桃罐头在制作前,是用高温蒸汽杀菌的方式处理新鲜黄桃的,当中的微生物都会被杀死 , 因此黄桃罐头密封后无需使用防腐剂去延长保质期,其他罐头食品也是同理 。
不过,现在黄桃罐头里还是会添加维C等添加剂 , 但目的是护色而不是防腐 。
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