“谷雨有雨棉花肥 。”这是一句农谚，介绍了谷雨时节的特征 。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气 。谷雨是什么时候？谷雨时节气候有什么特征？谷雨时节有什么习俗？接下来小编就为大家一一介绍 。

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谷雨是什么时候【谷雨是什么时候 有什么特征】谷雨 ， 每年公历4月19日—21日交节，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气 。谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润 ， 降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长 。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映 。
谷雨时节气候有什么特征春雨绵绵是谷雨最主要的特点 。“谷雨”这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说 ， 反映出了节气的农业气候意义 。谷雨时节，在中国南方地区，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气 。秦岭—淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区 ， 从秦岭-淮河附近向北，春雨急剧减少 。在北方地区，谷雨是“终霜”的象征 。

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谷雨时节有什么习俗“吃春” 。谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说 。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春” 。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳 。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效 。
以上便是小编关于谷雨时节的相关介绍 ， 希望对大家了解谷雨有所帮助 。

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