粘米粉在超市叫什么名字
粘米粉在超市叫大米粉 。
粘米粉 , 又被称为大米粉或籼米粉,是用大米磨成的粉 。每种大米中糯性最低的是粘米粉,它有着不可替代的作用 。
另外,选购粘米粉的方法:
1、在选购粘米粉时,要注意它的颜色 。纯正粘米粉的颜色是有点泛灰白色 , 并不是纯真的雪白色 。
2、纯正粘米粉是没有颗粒状的,摸起来也很细滑 。
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