聊一聊深圳喝茶品茶工作室，老司机体验了都说值 _生活知道

论起普洱生茶还是熟茶哪个对身体更好，首先我们要知道他们两个区别在哪？深圳品茶外卖！深圳喝茶，深圳品茶海选资源。其次还要区分二者对身体的作用功效和禁忌，再结合自身体质状况判定二者哪个对自己身体更好。
一、普洱生茶和熟茶的区别
普洱生茶是指茶叶经采摘后，以自然方式发酵而成的晒青毛茶制成品。新的普洱生茶茶性较寒，在天然茶绿素作用下，茶汤呈现青绿色或淡黄色。存放5-10年自然后发酵的老生茶，茶性由凉转温，汤色开始呈现出透亮玫瑰红，口感醇和，茶汤滋味和层次感更为丰富，刺激性也大大降低。
普洱熟茶，则是指以晒青毛茶为原料，经渥堆发酵加工而成的茶成品。普洱熟茶的茶性温和，泡好的茶汤呈透亮红褐色，且具有独特的陈香，滋味醇厚独特。
熟茶要比生茶多一道人工洒水渥堆的工序，也正是这一工序使它们走上了不同的转化道路。
二、普洱生茶和熟茶的功效和禁忌
新制生茶和绿茶一样，对身体刺激性较强，不适宜作为日常饮品，但其中富含的茶多酚，属性清凉，可以降暑、清热、消炎，适合夏季作为消暑饮品。
另外生茶存放多年后，茶多酚和儿茶素转为可溶性物质茶性转温，还可起到提神、排毒、清肠道、降血脂等功效。适合虚火较盛的上班族和学生群体，但脾胃虚弱者还需少饮。
熟茶在渥堆发酵过程中，会产生一些生茶不具备的有益菌群和营养物质，茶汤也变得醇厚温润，产生暖胃护胃、安神养神的功效。同时普洱熟茶富含的茶多酚、叶绿素、维生素等成分还可以起到消脂健身的功效，适合减肥塑身人群。
另外，轻发酵熟茶因保留了二甲氧基苯等活性物质，可以起到降血脂的作用，尤其会受到想要养胃防衰，降三高的中老年人青睐。
因此，生茶或熟茶哪个对身体更好没有绝对定论，还要结合所处季节、气温变化和个人体质综合评判，再结合个人口感爱好来选择，正所谓“适口为宜” 。
【聊一聊深圳喝茶品茶工作室，老司机体验了都说值】随着时代的改变，消费者需求的不断提升与个性化不断凸显；茶产业正在面临着转型升级的严峻挑战。我自幼生长在茶香小镇，所见所闻皆是茶，下面我将结合我看到的实际现状来谈谈我认为茶产业发展的两大趋势。