鱿鱼须的做法最简单最好吃鱿鱼须的做法 _生活知道

本文目录

大鱿鱼须最正宗的做法？
特粗大鱿鱼须的家常做法？
生猛海霸鱿鱼须的做法？
炖大鱿鱼须的做法？
蒜蓉鱿鱼须家常做法？
白水鱿鱼须的做法？
长鱿鱼须怎么做法？
新鲜鱿鱼须的做法？

大鱿鱼须最正宗的做法？食材用料：鱿鱼须250克，盐一小勺，植物油适量、蒜薹一把，面粉二勺、淀粉二勺、水适量、干辣椒适量、麻椒一把、蒜半头
做法步骤：
1、蒜薹切段用水焯熟捞出备用。想要蒜薹焯水后还颜色碧绿就在水中加入一勺食盐、几滴食用油。
2、蒜切片，辣椒切段，准备好麻椒
3、淀粉和面粉混合，然后加适量水调成面糊，稀稠程度就是用筷子捞起面糊可以顺滑低落
4、把鱿鱼须放入面糊中裹匀
5、锅里放油，六成热放鱿鱼须进去炸，先炸定型捞出
6、开大火升高油温，把鱿鱼须放进去复炸一次至金黄酥脆
7、锅中留少许底油，下蒜片，麻椒，辣椒炒出香味
8、放蒜薹进去翻炒
9、再放炸好的鱿鱼须进去，加适量盐调味，炒匀即可出锅
特粗大鱿鱼须的家常做法？1、鱿鱼清洗干净，葱切花，干辣椒切段，姜蒜切成末备用。
2、鱿鱼分成单根，水烧开后，将鱿鱼须放进去汆烫，变色后沥水捞出。
3、不粘锅里放少许油，烧至七成热后，放入葱、姜、蒜和一半的干辣椒、花椒，爆出香味。
生猛海霸鱿鱼须的做法？原料
鱿鱼须 300g，大葱适量，姜适量，蒜薹 10根，干淀粉适量，面粉适量，酱油适量，料酒适量，白糖适量，盐适量，干辣椒适量
做法步骤：
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将鱿鱼须洗净并切段；将蒜薹洗净并切段；将干辣椒洗净并切成小段；将大葱和姜分别切成片以备用。
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将干淀粉、面粉和少许的盐，用清水搅匀至糊状；将鱿鱼须倒入调好的面糊中挂糊。
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然后，将挂糊后的鱿鱼须放入油锅中煎炸，等到鱿鱼须表面的面糊定型后，捞出并控油。
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在锅中留油，放入大葱片、姜片和小红辣椒段爆香。
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放入蒜薹段，煸炒几下再撒入盐调味。
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最后，倒入炸好的鱿鱼须，倒入酱油、料酒和白糖，大火翻炒片刻，即可出锅。
炖大鱿鱼须的做法？材料
鱿鱼须200克，白萝卜1/2个，葱1支，蒜泥1大匙，辣椒粉2大匙，糖1大匙，酱油1小匙，盐少许，胡椒粉适量
做法
1.鱿鱼须洗净，去除皮膜，改刀切段；白萝卜洗净，去皮切厚片；葱洗净切段备用。
2.起油锅先放入葱、蒜泥、辣椒粉、酱油、盐翻炒出香味，加入萝卜先炒数下再以小火炖至熟透，最后放入鱿鱼须及胡椒粉以大火翻炒至熟透入味即可。
蒜蓉鱿鱼须家常做法？你好，材料：
鱿鱼须500克、蒜蓉适量、生姜适量、香葱适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、油适量。
做法：
1.鱿鱼须洗净，沥干水分备用。
2.锅中加适量油，放入姜片煸炒出香味。然后加入鱿鱼须翻炒，炒至变色。
3.加入蒜蓉和白胡椒粉继续炒香。
4.加入一勺料酒，加入少量生抽和盐，再加入适量清水，煮开后转小火煮5分钟。
5.加入适量鸡精，翻炒均匀。
6.用淀粉水勾芡，加入香葱翻炒均匀即可。
7.装盘即可。
白水鱿鱼须的做法？原料
原料：鱿鱼适量；
水煮鱿鱼的配料：西兰花适量，大白菜适量，日本豆腐适量，粉丝适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量,蒜头适量,豆豉适量,辣椒酱适量，生抽适量，油适量，盐适量；
步骤1、西兰花、大白菜、日本豆腐、粉丝；
步骤2、鱿鱼洗净切花刀；
步骤3、西兰花、大白菜、日本豆腐切块；
步骤4、日本豆腐用开水烫一下(也可不烫,本身开袋就可以吃了)；
步骤5、西兰花、大白菜用开水烫熟；
步骤6、鱿鱼也用开水烫熟；
步骤7、粉丝先用水泡软再用开水烫熟；
步骤8、西兰花摆在大碗的底层；
步骤9、再把大白菜摆在西兰花上；
步骤10、再摆上日本豆腐,铺上粉丝；
步骤11、鱿鱼摆在最上面；
步骤12、锅热放油放辣椒,蒜头,豆豉,辣椒酱,生抽炒香；
步骤13、放入鸡汤煮开,加盐,调好味(味要比平常煮菜浓一些)；
步骤14、把煮好的汤汁倒入装好鱿鱼的大碗里；
步骤15、把锅洗净烧热放油(要多放一些),把油烧热；
步骤16、把热油直接浇在鱿鱼上,可以吃了；
长鱿鱼须怎么做法？鱿鱼须洗净,每根切开去掉眼睛;青红辣椒、香菜切段,姜蒜切片放入碗中备用。
2.腌制鱿鱼须,放入料酒、盐、胡椒粉,再加入玉米淀粉搅拌均匀备用。
3.锅中水烧开后,焯熟鱿鱼须。
4.热油锅,下姜片、蒜头、辣椒,爆炒之闻到辅料香气,放入辣椒酱、鱿鱼须翻炒几下,加入料酒、盐、酱油、糖快速翻炒,出锅后加香菜点缀。
新鲜鱿鱼须的做法？主料：冰鲜鱿鱼须500克
配料：青、红彩椒400克
辅料：油、盐适量、姜6克、葱白6克、蚝油5克、料酒5克、鸡精适量
制作步骤
1.主要材料
2.彩椒洗净去芯
3.彩椒切片段
4.葱、姜洗净切段，姜切丝
5.起锅注入一大碗清水，加入三片姜及三根葱白烧开
6.鱿鱼去皮膜剖开洗净，切断条段
7.放入切好的鱿鱼须，焯透捞起。（不要焯老了）
8.鱿鱼须焯透捞起
9.起锅放油烧热，入彩椒加些盐炒断生
【鱿鱼须的做法最简单最好吃鱿鱼须的做法】10.放入鱿鱼、姜、葱一起大火炒均，洒适量黄酒、蚝油、盐、鸡精炒均即可

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