推荐四款好吃的小米粥做法

小米粥是非常不错的养生食谱,那么常见的小米粥怎么做呢?小米粥的做法有哪些?小米有什么营养价值呢?今日小编一一为大家解惑,让大家了解为何选择小米做粥,一起看下吧!
小米粥做法大全
一,山药小米粥
1、准备的材料 。小米清洗干净,山药去皮洗净切块放入冷水中浸泡 。
2、锅中加入适量水,放入小米 。
3、锅中水开 , 加入山药 。大火烧开转小火烧至小米粘稠 。
4、放入枸杞子烧5分钟左右关火 。
5、等粥稍微冷却淋入蜂蜜 。
6、上桌即可 。
作用:小米对体弱多病的老人很有滋补效果,五谷杂粮对老年人都很有帮助,常吃小米能够有益五脏健康、充津液、壮筋骨以及长肌肉 。
二,香菇西芹小米粥
主料:小米30克、西芹20克、香菇2朵 。
制作步骤:
1.、西芹去叶洗净,切成小?。?每??造蹋幌愎饺サ俨⑾锤删缓缶颓行《?。
2、 汤锅内加冷水烧开,下入小米熬煮,中火煮至小米粒完全涨开,放入香菇丁继续煮 。
3、 盖上锅盖,转小火将小米煮烂,下西芹丁煮开即可食用 。
三,鲜菇小米粥

推荐四款好吃的小米粥做法

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推荐四款好吃的小米粥做法

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菜系及功效:高血压食谱、高脂血症食谱、胃炎食谱 。
口味:咸鲜味工艺:煮
鲜菇小米粥的制作材料:粳米50克、小米100克、平菇40克、大葱3克、盐2克 。
制作:
1、平菇洗净,在开水中氽荡一下,捞起切片 。
2、粳米、小米分别淘洗干净,用冷水浸泡半小时后,捞出并沥干水分 。
3.、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、小米放入,用旺火烧沸,再改用小火来熬煮,待到再滚起 , 加入平菇拌匀,下盐调味 , 再煮5分钟后,撒上一些葱末 , 再盛起就可以食用 。
四,红糖小米粥
原料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克 。
做法:
1、备齐材料:小米、红枣、红糖和果仁 。果仁可整粒放入,也可以切碎后加入
2、小米淘洗干净 , 放入汤锅中用清水浸泡大约30分钟 , 红枣洗净去核,红枣肉切碎备用 。
3、取汤锅,注入适量的清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时再放入红枣碎,搅拌均匀之后继续熬煮,待到红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬上几分钟就可以关火了 。
小米的营养价值
1、小米具有滋阴养血的功效,可使产妇虚寒体制得到调养 。
2、米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素 。铜能维持正常的生殖功能和生长发育 , 孕妇摄入足够量的铜,能避免早产 。
3、小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效 。
4、小米具有防止泛胃、呕吐的功效 。
5、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效 。(参考网站:天天营养网)
【推荐四款好吃的小米粥做法】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。