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沽源县长梁乡兴盛堡村金莲花基地一大片金黄的金莲花 , 每一年六七月份就会盛开 。在路旁,在云天的映照下,随风晃动的花头格外耀眼 。而雨天,深蓝混合着白色的阴云奔袭而来,与风车交相照映,也是不可多得风景 。人们看到这样的风景,纷纭下车拍照 。
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金莲花由于叶片酷似小型莲叶,花色又是艳丽的金黄色 , 故而得名“金莲花” 。它除了有观赏价值,给畜生做饲料外,还有 消肿、清热解毒、明目的功效,对感冒发热、咽喉肿痛、牙龈出血、口腔龈肿痛等都有疗效 。在沽源的餐桌上,你就可以看到金莲花做的凉菜,同时还能买到金莲花饮料 。
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