第一天:生煎鲜肉月饼、南翔小笼

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于第一天:生煎鲜肉月饼、南翔小笼这个很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
早上,我来到了南京东路,这里是上海最繁华的商业街之一 , 也是上海最有名的小吃街之一 。

第一天:生煎鲜肉月饼、南翔小笼

文章插图
我在路边找了一家叫小杨生煎的店,点了一份生煎包 。生煎包是上海土生土长的点心,是用不发酵的面皮包裹鲜肉馅和肉皮冻,然后在平底锅里煎至金黄酥脆,再加水蒸熟 。生煎包外皮底部焦香,上半部撒了芝麻和葱花 。我谨慎地咬了一口,满嘴都是肉汁和香气 , 真是太美味了!一份生煎包有四个,每一个只要1.5元,物美价廉!
中午,我在新雅食品买了一个鲜肉月饼当午饭 。鲜肉月饼是江浙沪一带的传统特色小吃 , 也是中秋节的节令食品 。它的馅料是由一大团鲜肉(猪肉)组成,皮脆而粉 , 又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁渐渐渗透其间 。我咬了一口,感觉到皮和肉的完美结合,既有酥脆又有嫩滑 , 又有甜咸的平衡 。一个鲜肉月饼有200克左右,价格是8元 。
晚上,我坐地铁到了嘉定区南翔镇,这里是南翔小笼的起源地 。南翔小笼原名南翔大肉馒头,是流行于上海的一种地方传统小吃 , 以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称 。我在古猗园门口的南翔馒头店排了半个小时的队 , 终究买到了一笼南翔小笼 。我拿着小笼走进古猗园,找了一个安静的角落坐下来享用 。我用筷子轻轻提起一个小笼包,放在汤勺里,先咬一个小洞 , 把汤汁吸出来品尝 , 再把全部小笼包放进嘴里嚼碎 。我觉得这是我吃过的最好吃的小笼包了,皮薄而不破,肉馅鲜嫩多汁,汤汁浓郁甘甜,真是让人欲罢不能!一笼南翔小笼有16个 , 价格是22元 。
【第一天:生煎鲜肉月饼、南翔小笼】关于“第一天:生煎鲜肉月饼、南翔小笼”的内容,小编就分享到这里了,大家还有哪些需要补充的呢?无妨在评论区留言分享,让更多的朋友受益!您的每一个留言 , 和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友 。