减肥是不是要戒掉碳水化合物 ?戒碳水能减肥吗

戒碳水能减肥吗(减肥是不是要戒掉碳水化合物)
减肥是不能戒碳水的,戒碳水短期内体重下降比较明显 , 但是反弹的概率很高 。
碳水不是发胖的主要因素碳水在摄入后大部分后会转化为糖原,用来稳定身体的血糖,和为运动提供能量 。还有一部分会作为能量被身体消耗 。我们的身体对于碳水也有一定的调节 , 多吃多消耗,除非是长期大量吃碳水 。相对于脂肪,碳水让人长胖的可能性更低 。

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戒碳水体重下降快的原因我们身体在储存糖原的时候,每储存一克糖原瓶同时储存3到4克水分 。碳水吃的越多,糖原储存越多,体重就会快速上升 。不吃碳水的时候,糖原流失 , 水分流失,体重就快速下降 。
我们运动的时候,身体会增加肌糖原的储存,来为运动提供能量,这个时候体重也会下降比较缓慢 。
如果不吃碳水 , 身体没有糖原来源,就会消耗体内的肌肉蛋白,容易导致肌肉流失,还可能出现情绪上的问题 。
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减肥期间如何吃碳水每日碳水摄入控制在每公斤体重2到4克,一方面有一定的糖原让身体消耗利用,另一方面又能避免糖原的超量储存导致体重下降缓慢 。
尽量选择血糖生成指数较低的碳水,避免血糖剧烈波动 , 造成胰岛素分泌过多,增加饱腹感的同时 , 促进脂肪细胞分解,更有利于减肥 。
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