今天在做菜的时候，朋友问我什么是山芋
山芋是番薯的别称，俗称为红薯、地瓜等 。一年生草本植物 ， 地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根 ， 茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形 ， 叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒 ， 无毛 。
【什么是山芋】番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛 ， 全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培 。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切 。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料 。
上述就是什么是山芋的全部内容 ， 网友们不妨在这方面予以借鉴 。
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