煮鸡蛋多久才熟透
跟大家聊一聊煮鸡蛋多久才熟透方面的知识,请看下面详细的介绍 。

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1、煮鸡蛋一般5-10分钟就可以了 。
2、煮鸡蛋前要把鸡蛋清洗一下 , 不然有些脏 。放入水中煮至水开后,煮5分钟,蛋清大部分熟了,蛋黄还没有成熟;煮7分钟,蛋清已经成熟,蛋黄成熟了一部分 , 这个时候就是我们常说的糖沁蛋;煮10分钟蛋清蛋黄都已经成熟,这时候口感刚刚好 , 如果煮的时间过长,会破坏鸡蛋的营养成分,而且口感变老 。
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