速冻饺子需要煮多久
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1、如果不该锅盖的话,普通饺子煮熟需要8分钟左右,冰冻饺子则需要15-18分钟 。而如果盖上锅盖的话,普通饺子煮熟则需要5分钟左右 , 而冰冻饺子也只需要8-10分钟就可以煮好 。
2、取一大小适中的锅 , 放入适量宽度的水 , 再加点盐,大火烧开 。等水开后就可以下饺子啦 。一手拿着放饺子的盘子,另一手拿起饺子放进锅里,注意不要让水溅出来烫到手哦 。锅中的饺子一次不要放太多 , 只要一盘子的量即可 。饺子全部入锅后 , 用木铲深入锅底,轻轻搅动几下 , 防止部分饺子粘在锅底 。然后盖好锅盖煮约20秒,反正以水再次烧开为准 。此时打开锅盖,可以看到饺子有轻微上浮的迹象,再次用木铲深入锅底,轻轻搅动,让饺子浮起来不要粘连在锅底 。这个时候可以加一点冷水进去,盖上锅盖 , 继续煮至水开 。
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