?吃火锅用英文,火锅的英文版做法 _生活知道

吃火锅用英文,火锅的英文版做法
火锅一定是世界上最治愈的事物之一。

文章插图
老北京的铜锅讲究的是手切羊肉的鲜甜，潮汕牛肉火锅讲究的是牛肉的新鲜，重庆火锅的麻辣比多一分太吵、少一分不妙，羊蝎子火锅是食荤爱好者的盛宴，还有什么猪肚鸡、花胶鸡、粥底火锅，开吃之前喝汤就能喝到半饱……
汤汁滚动，热气氤氲，不管你是喜清淡还是爱热辣，筷头起落间满满的仪式感，会让你忘却俗事和烦扰。
哪怕，只是在餐桌边的短暂时光，也足够获得抚慰，积蓄力量。

文章插图
大概也是因为火锅的这种特性，所以王俊凯之前去肯尼亚内罗毕工作期间，都不忘去搓一顿重庆火锅打牙祭呢。

文章插图

文章插图
接下来科普时间到，
让我们一起来认识一下和火锅相关的英文表达吧
漏勺 small strainers
清汤锅 plain broth
麻辣锅 spicy broth
鸳鸯锅 double-flavor hot pot
菌汤锅 mushroom soup pot
蘸酱 dipping sauce
芝麻酱 sesame paste
海鲜酱 hoisin sauce
辣椒酱 chili sauce
花生酱 peanut sauce
豆腐乳 fermented bean curd
酱油 soy sauce
醋 vinegar
蚝油 oyster sauce
大蒜 garlic
生姜 ginger
葱花 chopped scallions
香菜 coriander
白菜 Chinese cabbage
油麦菜／生菜 lettuce
菠菜 spinach
冬瓜 white gourd
青笋 endive sprout
豆芽 bean sprout
西兰花 broccoli
花菜 cauliflower
白萝卜 white radish
土豆 potato
山药 Chinese yam
莲藕 lotus root
胡萝卜 carrot
木耳 wood ear
海带 seaweed
香菇 shiitake mushrooms
野山菌 wild edible fungi
平菇 oyster mushrooms
金针菇 enokitake mushrooms
豆腐 tofu
粉条 starch noodles
羊肉卷 sliced mutton
肥牛 beef
鸭血 duck blood curd
鸭舌 duck tongue
鸭肠 duck intestine
鹌鹑蛋 quail eggs
蟹 crab
虾 prawn
扇贝 scallop
鲍鱼 abalone
青口 mussel
不过，除了中国人爱吃的种种火锅，大家去国外旅行的时候，也可以尝试当地特色的火锅，比如日本的寿喜锅（Sukiyaki），或者泰国的冬阴功火锅（ Tom yam kung），这些火锅在形式和口味上和国内的火锅都比较接近。

文章插图
如果想猎奇、尝试一下国外的火锅的口味，可以试试瑞士的芝士火锅（Cheese Fondue），在寒风阵阵的阿尔卑斯山滑雪后，找个温馨的小餐馆，金黄色的奶酪里厚重的泡泡咕嘟咕嘟，空气中弥漫着香浓的奶酪味道。

文章插图
汤汁滚动，热气氤氲，不管是喜清淡还是爱热辣，筷头起落间满满的仪式感，会让你忘却俗事和烦扰。
哪怕，只是在餐桌边的短暂时光，也足够获得抚慰，积蓄力量。了解更多英文知识w心：English15321197252 。没有什么是一顿火锅解决不了的，实在不行就两顿。关键是火锅与什么天气都很配哦！

文章插图

文章插图
火锅的英语单词？不严格地说是hotpot，严格地说是Chinese hotpot
hot和pot分开写成两个单词意思也是一样的。

文章插图
火锅用英语怎么说火锅的英文名是Hot Pot 。
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。
周代的鼎器应是火锅最早的雏形，据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。
元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。
扩展资料：
火锅的发展特点
1、三国五熟釜，鸳鸯锅始祖
火锅的发展亦如同餐饮史的发展是渐进式的，完全是依据当时的器皿，社会的需求与原物料的发现引进，而加以变化的。
辣椒”在未进入中国时，怎么会有辣的调味出现呢？三国时代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有几格的锅，可以同时煮各种不同的食物，和现今的“鸳鸯锅”，可说是有异曲同工之妙。到了南北朝， “铜鼎”是最普遍的器皿，也就是现今的火锅。演变至唐朝，火锅又称为“暖锅” 。
2、浪涌晴江雪，风翻晚照霞
在整个火锅历史的演变上，描写火锅最为传神的是南宋时代，在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片。
3、燃料变化快，如一日千里
虽然火锅器皿的变化不大，但是在燃料使用的进步却是一日千里，从柴火到木炭，从电炉、酒精到瓦斯、电磁炉，以木炭的使用历史最久，也最有风味，但也是最污染空气的一种方式。
【?吃火锅用英文,火锅的英文版做法】参考资料来源：百度百科-火锅