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揭秘甘蔗的营养新吃法甘蔗吃法不单一,除了嚼着吃,榨汁喝,甘蔗还有很多新吃法 。
【揭秘甘蔗的营养新吃法有哪些】甘蔗绿豆汤:
将绿豆150克洗净放入锅中,加水1000毫升浸泡3小时 。把新鲜甘蔗200克洗净,削皮 , 切成小段,放入锅中 。一起先用猛火煮沸 , 后以文火慢煲,约1小时左右停火备用 。常饮有凉血润燥、清肺止咳、利咽喉之功效 。
粳米甘蔗粥:
甘蔗清甜,用它来当熬粥的食材也不错 。将新鲜甘蔗200克榨成汁,大米150克淘洗干净 。一起倒入锅中 , 加清水,先用猛火煮沸 , 后用文火煎熬20~30分钟,熬成粥后食用 。可起到养阴润燥、清热生津、止渴通便之功效 。
甘蔗莲藕汁:
将新鲜甘蔗200克榨汁、莲藕500克洗净,去节切碎,用甘蔗汁浸泡6小时,再用清洁的纱布绞取汁液去渣,分早、午、晚3次饮用 。有清热滋阴、凉血止血、润燥之功效 。其实,剩下的甘蔗和莲藕渣脆脆的,也很好吃 。
甘蔗生姜汁:
甘蔗性寒,可以加点生姜中和一下 。将新鲜甘蔗200克榨汁、生姜适量榨汁约10毫升 。两种汁倒入杯中 , 混合搅匀备用 。每次喝15毫升,每日两次 。有滋阴养胃、健脾和中、止呕之功效 。
甘蔗萝卜百合汁:
将新鲜甘蔗200克榨汁、萝卜150克榨汁、百合50克洗净,泡发,煮烂,最后加入甘蔗汁和萝卜汁 , 日服三次,有养阴清热、润肺止咳、安神之功效 。
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