?干人参怎么保存

干人参怎么保存
干人参可以密封保存、使用干燥剂保存、低温冷藏保存 。干人参保存时 , 一般在没有受潮的情况下都可以保存2到3年的时间 , 红参则可以保存更长的时间,可以存放5年以上 。只要人参没有出现变质发霉的情况,都是可以食用的 。
干人参怎么保存

?干人参怎么保存

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密封保存:人参本身含有油脂,有时还会浸糖加工,容易招虫、受潮、变质,须干燥保存 。建议生晒处理过的干人参 , 放在密封容器内,并置于阴凉干爽的地方 。
使用干燥剂:在密封容器底部放适量的干燥剂 , 如生石灰、木炭、矽胶等,放入少许炒干的米也有同样效果,将人参用纸包好放入,阻绝空气,可防虫蛀、霉变 。
【?干人参怎么保存】低温冷藏:若是已经干透的人参就直接用塑料装好包好,不要有漏风,然后放到冰箱的贮藏柜内 。