原创 宝宝吃得“好”,却还是营养不良,究竟错在哪?

提示您本文原始标题是:宝宝吃得“好” , 却还是营养不良 , 究竟错在哪?

近日 , 王女士带着18个月大的女儿婷婷(化名)来到温州市妇幼保健所体检 。

婷婷身高82厘米 , 体重8.5公斤 , 属于轻度低体重、中度消瘦儿童 。 对此 , 王女士感到疑惑:“平时除了三餐和点心 , 经常给孩子吃钙片 , 还有各种维生素 , 怎么会营养不良呢?”经询问 , 婷婷平时喜欢吃零食 , 三餐摄入的量并不多 。 儿保医生立刻为婷婷制定了详细的干预指导计划 , 并为婷婷提出了营养建议 。


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(图片来自育儿互助营养与辅食群:蟹蟹妈妈)

其实 , 和王女士有着相同疑惑的家长并不少:孩子吃得这么好 , 为什么还营养不良?

温州市妇幼保健所公布的2018年0至5岁儿童营养性疾病数据显示 , 当地0至5岁的36万名儿童中 , 有4665名儿童存在营养不良的情况 , 每79名儿童中就有一人营养不良 。 其中低体重的儿童占31% , 生长迟缓的儿童占36% , 消瘦的儿童占33% 。


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如何让宝宝吃得有营养、满足身体需要是家长普遍关心的问题 。 我在日常工作和科普中 , 最常见到两类问题:

一、我们家孩子是不是营养不良?

网络信息时代 , 带给我们的有便捷也有各种“坑” 。 如铺天盖地的广告营销信息 , 受其影响 , 很多家长发现宝宝身体出现一些症状 , 比如手指皮肤脱皮、毛发不浓密、不爱吃饭、易生病等 , 就认为宝宝缺乏某种营养素 , 担心宝宝营养不良 。

案例: 碰到过一个家长 , 很焦虑的问我 , 宝宝手指脱皮 , 听周围妈妈说可能是缺乏维生素 , 上网查了下 , 也说是缺乏维生素 , 于是在药店买了维生素片 , 但是吃了一段时间后 , 发现并没有用 , 问我是不是还缺乏其它营养素 。

营养师分析:

我听了她的症状描述以及询问了饮食情况后 , 建议她带宝宝就诊皮肤科 , 看看是否是皮肤病 , 果然 , 经过医生检查后是“皮炎” , 涂抹一段时间药膏后 , 手指脱皮现象消失 。 所以 , 家长要学会分辨网络信息 , 如果自己无法判断 , 需要及时请教专业人士 , 不要盲目“治疗” 。


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(图片来自育儿互助营养与辅食群:11妈妈)

二、我不知道给宝宝吃什么 , 担心吃得不够“营养”

从宝宝出生担心吃不饱 , 到辅食如何添加 , 再到宝宝不吃饭或吃得过多等等问题 , 宝宝每个成长阶段 , 家长都难以避免地出现过主观认为宝宝因为吃得不好或者过多 , 从而担心影响宝宝生长发育的问题 。

案例: 虎子 , 男孩 , 1岁3个月了 , 身高76厘米 , 体重10千克 。 从小就比同龄的孩子吃得少 , 身高体重也都低于同龄的孩子 , 看起来很瘦弱 。 妈妈问 , 如何补充营养才能让和其他同龄宝宝一样 , 长得又高又壮呢?

营养师分析:

很多家长都是从感官上判断自己的宝宝偏瘦或者偏矮 , 依据往往是和同龄的孩子相比较得出的 , 这样的方法其实不科学 , 很容易造成误判 。


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(图片来自育儿互助营养与辅食群:笛子妈)

一、判断宝宝是否营养不良 , 就是要看看目前的身高和体重是否在标准范围内 。

目前虎子的身高和体重都在该年龄段的正常范围内 , 所以不属于营养不良 。

二、要看生长曲线的数值和走势 。

虽然虎子的生长指标从数据上显示正常 , 但我们还要看下生长曲线的走势 , 这是宝宝长期生长发育趋势的直观提示 。

  • 如果虎子的生长发育曲线是在正常范围内 , 但曲线如果不是正常向上生长的抛物线 , 而是出现了停滞甚至下滑的趋势 , 这就需要引起妈妈警惕了 。 排除疾病影响 , 妈妈需考虑在饮食方面是否出现问题 , 及时调整 , 避免营养不良的发生 。
  • 如果虎子的生长发育曲线不仅在正常范围内 , 而且一直呈现向上的抛物线趋势 , 那说明虎子目前的饮食是符合生长发育需求的 。


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(截图来源于孕期伴侣APP)

三、相比量 , 质更重要!

每个宝宝的生长发育情况都不一样 , 一般是受遗传的影响 , 有的宝宝前期长得快 , 有的宝宝后来居上 , 所以不要因为现在比同龄的宝宝长得慢就过分担心 , 甚至拔苗助长 , 买各种保健品、吃所谓的“补品” , 这样反而会影响宝宝正常的生长发育 , 造成早熟等不良的后果 。

妈妈还反映“虎子饭量小” , 这也是和其他宝宝比较得出的结论 。 每个宝宝的胃口都不一样 , 在养育孩子的过程中父母切不可盲目“攀比” , 通过前面分析我们知道虎子生长发育是正常的 , 所以目前虎子的食量符合自身需要 。

这里需要提醒各位家长 , 除了关注宝宝食量 , 膳食搭配和饮食习惯也是很重要的 。


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吃得好≠营养均衡

比如宝宝喜欢吃肉家长就多做肉 , 不喜欢吃菜就少做菜 , 虽然每顿饭宝宝吃下去的量都不少 , 但实际上宝宝的饮食搭配是不合理的 , 宝宝身体需要的营养素并没有全面地摄入 , 从而影响生长发育 , 所以宝宝始终“不长肉” , 这也回答了文首的新闻案例中的疑问 。


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(图片来自育儿互助营养与辅食群:咩咩妈)

营养不均衡≠营养不良

营养不均衡是指饮食摄入不能满足身体所需营养素;营养不良是指体重和(或)身高低于标准范围 , 也就是低于P3 , 相当于平均值减去2个标准差 。 后者是前者长期的一个表现 。

最后 , 再强调一下:判断宝宝生长发育是否正常的金标准是——生长发育曲线 , 所以每次做完体格检查 , 家长一定要及时记录和关注生长发育曲线 , 出现异常情况就要咨询医生或者营养师 。


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(图片来自育儿互助营养与辅食群:帅宝贝妈妈)

附:

0-5岁男宝、女宝身高体重曲线图


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各年龄体格生长模式


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斌姐碎碎念:

最后强调一点 ,

宝宝长得好不好 ,

不要和别人比 ,

和自己比就够了!

你会看生长发育曲线图吗?

欢迎在留言区讨论 。

作者简介:儿童营养师王斌 , 国家二级公共营养师、国家高级营养讲师 。 擅于将医学与现代营养知识相结合 , 专注于母婴营养健康领域 , 手把手教你如何健康喂养孩子!