它才是“钙库” ，夏季别老吃钙片，这菜孩子要多吃，大骨汤靠边站！现在生活水平越来越好，我们小时候家里买不起钙片，妈妈隔三差五就要做一锅大骨汤。到了现在，家里省了不少事，钙片保健品都给孩子买上了。但人工合成的钙片哪里有天然的食品吃得更让人放心呢。营养师大乔专门针对孩子的身体情况给大家支了招，在家蒸蛋羹，这可不是用的鸡蛋，而是鸭蛋，鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血。家长们快学起来把！

虾仁蒸水蛋

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By 丹霞4462

配料：

鸭蛋两个、虾仁 60克、虾米少许、葱少许、姜末少许、花生油 30毫升、酱油 30毫升、精盐 3克

烹饪步骤：

1.准备两个鸭蛋，虾仁虾米，姜和蒜末

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2.鸭蛋打入碗里加入适量的水搅拌均匀

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3.将虾仁姜末放入和盐油搅拌均匀

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