研究：恢复一些缺失的肠道细菌或能治好食物过敏据外媒报道

据外媒报道，由来自波士顿儿童医院(Boston Children's Hospital)和波士顿布里格姆妇科医院(Brigham and Women's Hospital)的一个科学家团队展开的一项研究表明，某些肠道细菌的缺失可能会引发婴儿的食物过敏。

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资料图

除了确定人体中哪些细菌是预防食物过敏的关键外，随后的一项小鼠研究显示，一种特定的益生菌混合物可以逆转预先形成的过敏反应。

在过去几十年时间里，西方工业化国家的食物过敏率一直在迅速上升。目前还不清楚为什么会发生这种情况，但其中一个有趣的假设是，对婴儿肠道微生物群的破坏可能是会引发婴儿时期的食物过敏的原因。

为了证实这一设想，科学家们首先检查了一些婴儿的肠道微生物群组成。他们跟踪了56名食物过敏的婴儿和98名没有过敏的婴儿。跟踪方式为取粪便样本，研究人员会每隔几个月采集一次，一直持续到婴儿长到30个月大。

这项研究论文的联合首席作者Georg Gerber指出，想要查看肠道中所有的微生物并了解它们在过敏中所扮演的角色非常复杂，但通过使用计算方法，他们将范围缩小到一群特定的微生物身上。

随后的小鼠研究证实了过敏与某些特定的肠道细菌有关，这些细菌在患有食物过敏的婴儿中含量较低。研究人员发现，对鸡蛋过敏原过敏的小鼠在服用研究人员鉴定的六种细菌的特定混合物之后就不会受过敏反应的影响。