原创当场被骂庸医！就因为我让孩子生病时吃这些食物发物这个词多出现在孩子生病期间

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近来，很多宝妈的留言中都提到了一个词——发物，询问其究竟。发物这个词多出现在孩子生病期间，关于吃的食物的争论上。

比如说，宝宝感冒期间，长辈根本不让吃鸡蛋、鱼虾这些。更有的说，孩子咳嗽吃鸡，神仙难医。

听起来，确实还挺唬人。

同时家长还反映说，你真正问他发物到底是个什么东西？怎么就不能吃了？

他也给你说不清楚。只是说吃了发物，孩子的病会加重，不容易好。

但实则，这些说法完全就是……

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要知道的是，

人体的免疫力，其重要的组成就是免疫球蛋白。

看名字就知道，免疫球蛋白的构成需要摄入足够的蛋白质。蛋白质含量高的食物有牛羊肉、鱼虾等等。

但这些本是提高孩子免疫力的食物，却成了大家口中不能吃的发物？

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“那么，葱姜蒜鱼肉蛋是发物吗？

到底什么是发物？

生病真的不能吃吗？

……”

按说法来看，

发物这个词源于民间， “发”可以理解成引发、诱发。不同地方的人，对这个词的定义还都不太一样。

按食物种类来看：

有人把海鲜、牛羊肉、葱姜蒜都看做发物，甚至把糖和酱油也加到了其中。

但真正去查阅现代医学，根本找不到“发物”这一说法。

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很有可能是，人们在长时间的生活经验中，吃了某些食物，而这些食物正好诱发或者引发了一些症状，比如头晕、胀气、便秘、腹泻，口疮等，然后人们就将这些食物统一叫做了发物。

说白了，发物这一说法其实是一种经验学，而非循证医学。

从现代营养学的角度，被归为发物的这类食物之所以会引发相关的症状，有以下几种原因。自然，对不同的原因，我们需要采取的应对策略也不一样。

1过敏反应

两岁以下的孩子，免疫系统发育还尚不成熟，容易对一些含有异体蛋白的食物产生过敏反应。

主要有这么几大类：

一般就是鸡蛋、鱼类、海鲜、大豆类、坚果类、小麦等。

对于这种情况，我们建议：

孩子生病或者平时，家长在给吃这些食物时，第一次一定要格外注意。先少量给孩子添加，观察他的接受度，无不良反应再逐步添加。

而不是一棒子打死，完全不让孩子吃。

2刺激性强

像辣椒、花椒、葱蒜等刺激性强的食物，会让咽部粘膜充血，嘴巴感觉麻辣辣的，很不舒服。

咖啡因、酒精会让人觉得呼吸、心跳加快。

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这类食物我们平常都不建议给孩子吃，生病期间就更不用说了。一岁以下的孩子不建议吃任何调味品，即使是一岁以上的孩子，饮食也主要以清淡为主。

3高蛋白食物热量大

有些人坚决抵制孩子生病期间吃牛羊肉等，觉得吃了会上火。

这主要是因为这些食物含有高蛋白，吃太多身体消化蛋白质时消耗大量水分及散热增加，会让人感觉到口渴、燥热或者出现便秘。

对于此类食物，我们建议：

高蛋白的食物是有营养，但在孩子生病期间，各项功能减弱的时候，吃这些食物会加重孩子肾脏等的负担。

可以吃，但一定要注意控制好量，不建议多吃，尽量给孩子吃一些清淡容易消化的食物。

另外，鸡蛋需要特意提一下。

宝宝发烧不能吃鸡蛋？

可以。

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孩子平常吃鸡蛋没有任何过敏等不舒适反应，生病期间也完全可以吃。

但需注意，孩子生病期间大都食欲不佳，煎的炒的就不要了，尽量以清淡易消化为主，其他食物也一样。这样能保证孩子的营养摄入，更有利于他尽快恢复。

生病到底怎么吃？

孩子生病的时候，我们要做的不是各种禁食，而是合理忌食，给孩子吃合适的食物。

如果医生没特别交代什么需要忌口的，遵循平时的营养规则即可。但如果特意强调了禁食某类食物，就一口都别吃。注意，别把“禁食”听成了“进食” 。

经验只是前人对当时生活的总结，没有严格的循证依据，放在今天已然不适合我们的需求。

对于过去的这些说法，对的、有道理的，我们采纳，但毫无根据的、错的，我们要毫不留情的摒弃。

切不可因为乱七八糟的“传说” ，造成孩子饮食不均衡、营养不良。

图片来源：宝宝呵护漫画组

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