宝宝自妊娠最后3个月至生后1.5—2岁是他们脑发育的最快时期，也是最为关键的时期。出生时脑重量350—400g ，占体重的1/8一l/9 ，约为成人脑重的25％， 1岁时为出生时的二倍达成人脑重的50％， 2岁时为成人脑重的75％，显然在最初2年内脑发育是快的。

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花生、核桃这样大颗粒的坚果食物真的很有营养，比如，核桃富含?-亚麻酸，能够转换成DHA促进宝宝的大脑发育，但是宝宝如果直接吃，一不小心有呛到气管的危险，所以小果妈妈提醒！这样颗粒状的坚果，一定要做好处理再食用， 3岁以下宝宝不能直接吃哦！

核桃糊

核桃糊有一个特点，带有一点点颗粒状，非常适合用来宝宝锻炼咀嚼能力，让宝宝的辅食从糊状慢慢过渡到小颗粒状、蓉状。

适合月龄：

9个月以上

食材：

核桃30克、米粉20克

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