儿童吃虾皮,到底能不能补钙?真正补钙的几种食物,很多人并不吃
随着生二胎的家庭越来越多 , 很多人开始关注儿童辅食的话题 , 尤其是很多家长都关系自己的孩子会不会缺钙 。 有些儿科医生为了卖钙片 , 也把很多明明健康的孩子 , 说成是缺钙 。
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于是家长就想能否通过辅食中的食物搭配 , 来给孩子补钙 , 自然而然的就想到了虾皮 。 有些家长认为 , 把虾皮打磨成虾皮粉 , 然后每天按计量添加到辅食中就可以补钙了 。
很多育儿自媒体还强调“虾皮钙含量是比较丰富的” , 然后教大家如何烘干、打磨虾皮粉 。 其实给婴幼儿吃虾皮粉补钙 , 本身就是错误的 。 大家不应只关注钙含量 , 而更应该关注钙的吸收量 , 以及虾皮里除了钙还有什么 。
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每100克虾皮中 , 含有钙元素991毫克 , 钙的比例接近1%确实很高 , 但虾皮中的钙主要是以结合形式存在于虾壳中 , 人体对其的吸收率其实很低 。
再有就是 , 大家不应忽视每100克虾皮含有钠元素高达5057毫克 , 钠含量接近5%!也就是说一两虾皮里就含有3克食盐 , 正常情况下一岁以内的婴幼儿是不建议吃食盐的 。
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过早的让孩子吃盐 , 对孩子肾脏、血管、大脑发育都有不好的影响 , 显然给孩子吃虾皮补钙 , 害处远远大于好处 。
其实不仅婴幼儿不适合通过吃虾皮补钙 , 成年人一样不适合 , 毕竟虾皮中钙的吸收率低 , 含盐量又高 。 那么补钙应该吃哪些食物呢 , 爆炸营养课堂的营养师 , 具体给大家说说 。
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