不想生出“偏食”宝宝，孕期必须记牢这4点另外

提示您本文原始标题是：不想生出“偏食”宝宝，孕期必须记牢这4点

文/谷传玲（首都保健营养美食学会副秘书长）

---- 不想生出“偏食”宝宝，孕期必须记牢这4点 //---- http:// //

宝贝挑食直接影响生长发育、抵抗力、认知能力和精神状态。当宝妈们对宝贝挑食无计可施的时候，我们要向孕妈咪们送出好消息。研究表明，宝贝挑食、偏食和孕期饮食习惯也有关系。那到底是怎样的关系，孕妈咪们又该怎么做，才能更好防止宝贝日后偏食呢？

宝贝偏食和孕期饮食习惯有何关系？

美国费城莫奈尔中心研究发现，胎儿天生喜欢含盐和含糖的食物，但是对绿色蔬菜这种味道较苦的食物却不太喜欢，但是胎儿可以通过母体尝到蔬菜的味道，孕期摄入大量蔬菜，宝贝开始添加辅食后，则会更快习惯蔬菜的味道。这是宝贝偏食和孕期饮食的一大关系。

另外，孕妈咪缺乏维生素B1、B2、C、D会直接影响乳汁中这些营养素的含量，进而影响宝贝体内这些营养素的含量，而这些营养素跟食欲密切相关，所以如果孕妈咪不能从怀孕开始改变自己挑食、偏食的习惯，那也很难在产后一下子纠正这一问题，就很有可能因为挑食、偏食导致宝贝体内这些营养素缺乏，从而影响到宝贝食欲。这是宝贝偏食和孕期饮食的又一关系。

---- 不想生出“偏食”宝宝，孕期必须记牢这4点 //---- http:// //

同样，如果不从孕期开始改变挑食、偏食的饮食习惯，产后也不可能立马改观，自己不爱吃的食物就不会买不会做，宝贝自然也不吃，从而又会引起宝贝的挑食、偏食。

孕期怎么做，能防止宝贝日后偏食？

认识到孕期饮食跟宝贝偏食的关系后，孕妈咪们思想上肯定做足了准备，会反复告诉自己，即使是自己不喜欢吃的食物，为了宝贝将来的健康也一定要吃，那要吃什么呢？

一日三餐的主食最好粗细搭配，保证每天五谷杂粮和薯类都有；顿顿有蔬菜，每天深色蔬菜占到一半以上，蔬菜的量不限制，可以尽量吃；每天吃半斤水果、一两个蛋、一两包奶；三餐中一餐有豆制品，比如豆腐、豆腐干、豆腐丝或豆浆；可以畜肉、禽肉、鱼虾每天交替着吃，当然如果能做到每天都有更好了，只是肉的量要稍作控制，每天所有的肉加起来二三两就够了，还可以每天吃带壳坚果一把。

---- 不想生出“偏食”宝宝，孕期必须记牢这4点 //---- http:// //

“思想上做好准备了，也知道要吃什么了，可是要吃自己不喜欢吃的食物确实不是件容易的事。那该怎么办呢？”

1、每天补充复合维生素和矿物质

孕妈咪挑食也可能是缺乏维生素B1、B2、C、D、铁、锌这些跟食欲密切相关的营养素，既然饮食上做不到一下子均衡全面起来，那就每天补充复合维生素和矿物质，让这些营养素从生理上来改善孕妈咪挑食的问题。

为了补充效果好，建议每天早餐后服用，整个孕期坚持服用。不过需要提醒的是一定按照包装上推荐的剂量服用，千万不能心急，增加剂量，以免脂溶性维生素蓄积引起中毒；另外孕早期服用膳食补充剂时，富含维生素A的肝脏就尽量不吃，以免维生素A中毒。

---- 不想生出“偏食”宝宝，孕期必须记牢这4点 //---- http:// //

2、零食要适当

我们会有这样的经验，餐前如果吃零食吃饱了，那饭点就不饿；所以零食一定得适当，不要影响到正餐。所以三餐之间，比如上午十点多、下午三四点钟如果饿了，可以吃一点水果或者喝点酸奶垫一垫。

这里需要提醒的是，零食就吃点水果、酸奶、果干、坚果或者可以生食的蔬菜，要远离超市里各种五颜六色的零食，比如薯片、冰激淋、彩虹糖等，因为五颜六色多来自人工合成色素，可能加速体内锌的流失，从而影响食欲。

---- 不想生出“偏食”宝宝，孕期必须记牢这4点 //---- http:// //

3、三餐定时定量

早餐的时间尽量往前提一提，建议8点之前吃早餐，否则早餐和午餐之间太短，往往会中餐没胃口。另外每顿饭细嚼慢咽，吃到八分饱，这样下顿进餐前可以保持适度的饥饿感，也有利于促进食欲。所以不用暴饮暴食，吃饭的时候尽量慢点吃，这样就能更客观、更及时地感受到是不是吃饱了。

4、巧烹调促进食欲

有营养的食物加上巧妙的烹调才能让孕妈咪更有食欲。隔三差五地可以煲点肉汤喝，当然要选择脂肪含量低的肉，比如兔肉或去皮的鸡肉等，因为蛋白质分解后的谷氨酸、5-肌苷酸等都有增鲜、促进食欲的作用。

---- 不想生出“偏食”宝宝，孕期必须记牢这4点 //---- http:// //

烹调时可以利用辣椒、芥末、葱、姜、蒜、香菜、胡椒、孜然等调味品来提味，促进孕妈咪食欲，但是需要了解的是，调味品之所以称为调味品，就是起到调味的作用，而非主要食材，不能大量食用，否则对孕妈咪而言口味过于刺激，也不利宝贝健康。

来源：妈咪宝贝传媒

凡本号注明“来源：妈咪宝贝传媒”的所有作品，均为我方拥有版权或有权使用的作品，未经我方授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经我方授权使用的作品的，应在协议授权范围内使用并署名。违反上述声明者，我方将追究其相关法律责任。