西蓝花怎么给宝宝吃最好?

前几天我回答了一个关于西兰花的问题 , 今天又看到了这个怎么给宝宝吃西兰花的问题 , 这个我还真有经验 , 因为我儿子自从添加辅食开始 , 蔬菜泥里面我就经常给他添加西兰花吃 , 所以我儿子现在也很喜欢吃西兰花 。

西兰花的营养就不用多说了吧 , 丰富的维生素 , 矿物质和微量元素 , 还可以增强机体免疫力 , 还有一定的降低癌症的风险 。 西兰花给宝宝吃 , 本身并没有奇怪的味道 , 不像芹菜啊茼蒿啊 , 纤维多也不好吃 , 宝宝更容易接受口感好容易嚼的西兰花 。

宝宝几个月的时候 , 还比较小 , 牙齿刚开始萌芽 , 不能够有效地咀嚼 , 这个时候添加辅食以蔬菜泥的形式为好 , 我常常是使用辅食机或者研磨碗把西兰花打碎 , 然后加上奶粉和米粉 , 调和成糊糊以后给儿子吃 , 他很喜欢 , 经常吃的一脸绿油油的 。

后来长大了 , 学会了咀嚼 , 就可以把西兰花做的软烂一些 , 直接给宝宝吃了 。 我经常做的就是西兰花猪肉水饺 , 把西兰花 , 猪肉打成肉馅 , 然后加入一些香菇和木耳 , 肉有了 , 菜也有了 , 营养均衡味道好 , 孩子也喜欢吃 。

如果做菜 , 可以用西兰花炒肉片 , 如果担心做菜让营养流失太多 , 可以直接水焯熟以后就吃 , 什么也不用放 , 有点淡淡的甜味 , 担心宝宝吃不下去的也可以放点醋和香油凉拌一下 , 宝宝大了可以加点蒜蓉 , 做成蒜蓉西兰花 , 也是一道老少皆宜的好菜!