粉红小饼干的做法食谱名：粉红小饼干参考月龄：12个月以

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食谱名：粉红小饼干参考月龄：12个月以上制作时间：40分钟今天我用红色的火龙果来增色和调味，做成一颗颗圆圆的小饼干，宝宝一手一个，锻炼咀嚼能力刚刚好！

By 宝宝辅食微课堂【豆果美食官方认证达人】

用料

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1、准备食材：低筋面粉30克，火龙果汁40克，鸡蛋1个（约55克）。

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2、火龙果汁倒入低筋面粉中。 ?火龙果肉倒入搅拌机中，搅拌细腻后，过筛取汁40克。

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3、搅拌均匀后的火龙果糊，用勺子舀起来呈粘稠易滑落状态。

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4、准备一个无油无水的空碗，打入一个鸡蛋，再往碗中滴入2-3滴柠檬汁。 ?柠檬汁的作用是为了去腥，没有柠檬的话，也可以用白醋来代替。

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5、再把碗放入装有50度温水的玻璃容器中。 ?全蛋需要加热打发，这样可以提高打发的成功率。