『卓妈学堂』原创多喝排骨汤能让孩子长个?著名大学的实验:喝汤还不如喝此物

本文原始标题是:多喝排骨汤能让孩子长个?著名大学的实验:喝汤还不如喝此物

天下所有的家长都希望把自己最好的东西给孩子 , 让他们在饮食起居方面都能达到最高标准 , 然而 , 很多时候 , 大人眼里的“好东西”对孩子而言 , 效果并没有那么神奇 , 甚至可以说 , 孩子可能不但得不到收益 , 还会因此受伤 , 这是不少家长没办法预料的 。


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吴女士6年前结的婚 , 由于工作的关系 , 孩子一直都是老人照看 , 她也放心 , 毕竟哪有奶奶不喜欢亲孙子的?这一点从伙食上就能看出来 , 每天都换着花样烧 , 大鱼大肉从不缺 , 婴儿时期的奶粉也都是老人自掏腰包买来的外国货 , 小家伙从小就肥嘟嘟的 , 外人见了都会夸一句:“养得真不错” 。

这是对老人最好的认可 , 每次她听到都乐得合不拢嘴 , 然而 , 随着孩子一天天长大 , 吴女士发现不对劲 , 宝宝明显比幼儿园其它小朋友要矮 , 保险起见 , 她带着孩子去医院做检查 , 发现宝宝居然缺钙!

对于这个结果 , 奶奶不能接受 , “每天不是排骨汤就是鸡汤 , 从没断过 , 怎么可能缺钙?”原来 , 奶奶早就考虑到了这一点 , 为了确保孙子未来的身高 , 她从孩子能喝汤的时候就开始日常炖排骨汤 , 至于牛奶?老人并不认可 , 不是说舍不得那个钱 , 而是小孙子喝了之后总是闹肚子 , 不敢给孙子喝 。

这位老人的出发点是好的 , 然而 , 她可能永远也想不到 , 自己的“排骨汤”其实几乎没有效果 。

而这样的事情在生活中比比皆是 , 在很多老一辈眼里 , 汤比菜有营养 , 而且好吸收 , 因此他们热衷于给孩子烧汤 , 殊不知许多生活中常见的汤 , 早就被医生列入黑名单 。


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医生将三种常见汤列入黑名单 , 发出警示:别再折腾孩子了

如果你家还在烧这三类汤 , 赶紧停下来 , 别再折腾孩子了 。 看似有营养 , 其实影响发育 , 孩子不爱长身体 。

1、排骨汤

作为一种流传多年的“补品” , 排骨汤在老人眼里一直都是补钙首选 , 几乎人人都知道 , “喝排骨汤补钙 , 孩子未来长得高” , 在他们眼里 , 其它所有补钙的东西都不如排骨汤 , 现实真的如此吗?

关于这个说法 , 其实不仅仅在中国流传 , 亚洲很多国家都有过类似的习俗 , 然而日本东京大学教授本田志武早在1971年就做过相关实验 , 他将一根500g左右的新鲜猪骨放入锅中 , 加入1500ml水 , 进行长达2小时的烹煮 , 虽然用仪器检测汤汁中的钙含量 , 发现只有4mg/kg , 哪怕重复试验加了醋 , 也只有13mg/kg 。

而牛奶的钙含量高达1000mg/kg , 这还是普通牛奶 , 不是专门加钙的 , 其实这并不难理解 , 骨头里面的钙 , 表现形式主要为碳酸钙 , 从物理学角度来看 , 它并不溶于水 , 也就是说 , 要想通过水煮的方式让其融化 , 还不如指望孩子直接啃骨头 , 牙齿磨下来的骨粉都比喝汤效率高 。

所以 , 医生建议 , 与其经常让孩子喝骨头汤 , 还不如让孩子天天喝牛奶 , 补钙效果更好 , 孩子更容易长高 。


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此外 , 老人也不明白什么叫做“摄入不代表吸收” , 简单来说 , 天天吃钙片、喝牛奶再搭配骨头汤就不缺钙了吗?真不一定 , 儿科医生早就提示过 , 补钙的关键在于要与维生素D一起补 。

倘若孩子维生素D缺乏 , 他们的身体将出现明显的“钙吸收困难” , 也就是说 , 吃得再好 , 也只是从肠子里面过一圈 , 并不吸收 , 那有什么用?

不仅如此 , 排骨汤里面富含大量油脂 , 很容易让孩子变胖 , 这也是不少家长热衷于给孩子喝排骨汤的主要原因 , 在他们的脑海里 , 胖嘟嘟意味着养得好 , 小孩子就得胖 。 身体上的负面影响就不用多说了 , 三高、器官负担、精神面貌等等 , 全都是问题 , 关键是等孩子长大之后 , 他们真的会感谢父母为自己打下的“肥胖基础”吗?

尤其是对于小姑娘而言 , 减肥是一件非常痛苦的事情 , 而小时候过胖 , 饮食习惯不改 , 未来肯定瘦不了 , 这是“先天优势”!


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『卓妈学堂』原创多喝排骨汤能让孩子长个?著名大学的实验:喝汤还不如喝此物。2、老母鸡汤

“感冒了喝老母鸡汤”、“身体不好喝老母鸡汤”、“妈妈没母乳也喝老母鸡汤” , 这种汤在民间早就被神话 , 感觉只要身体不舒服 , 不管是什么病 , 喝老母鸡汤就肯定没错 。 真想拉着那些顽固的老人教育一番 , 老母鸡汤只是一种普通的汤 , 它既不下奶也不能代替感冒药 , 至于所谓的大补 , 只是人们一厢情愿的错误观念 , 它与一般的肉汤并没有多大差别 。

都能发现不仅如此 , 每次喝老母鸡汤都能发现上面飘了厚厚一层脂肪 , 不喝还不行 , 他们总说那是精华 , 必须喝下去 。

殊不知 , 若孩子长时间摄入那些物质 , 他们的消化器官压力将非常大 , 脂肪虽然不是大分子物质 , 但是其消化难度相对较高 , 尤其是在短时间内大量摄入时 , 容易损伤孩子的脾胃 。 一旦脾胃损伤 , 要么导致其消化不良 , 吃得多长得少 , 最后越吃越瘦 , 要么就形成“隐性营养不良” , 就是说孩子看上去很胖 , 养得很好 , 实际上缺不少东西 , 越往后表现越明显 。

所以说 , 老母鸡汤这种东西 , 没事还是尽量少喝 , 还不如选择排骨汤 , 直接吃鸡要比喝鸡汤好多了 。


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3、调味汤

市面上存在许多“调味粉” , 打着安全健康、纯自然的招牌 , 只需要拆开拿开水一冲 , 就是一道味道鲜美的汤 , 闻起来确实不错 , 孩子很喜欢喝 。 行内人都知道 , 这种东西纯粹是香精混合物 , 里面到底有多少营养成分?只有制作商自己知道 , 不过可以肯定的是 , 喝这种东西带来的危害 , 绝对比好处多 , 喝得越多 , 孩子身体受伤越严重 。

这已经不是喝多喝少、副作用多少的问题了 , 就好比自来水 , 虽然喝不死 , 也有一定的解渴作用 , 可我们会让孩子直接喝吗?明显不可能 。


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『卓妈学堂』原创多喝排骨汤能让孩子长个?著名大学的实验:喝汤还不如喝此物。总而言之 , 大家在给孩子补身体的时候 , 一定要注意科学性以及营养合理性 , 可别好心办坏事 , 到头一场空!