宝宝喝的酸奶怎么选?

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酸奶其实是一种非常适合宝宝的零食 。 一岁后 , 它甚至可以完全取代牛奶 , 成为宝宝主要的奶制品和钙来源 。 酸奶可以提供丰富的、易于吸收的钙质 , 优质蛋白 , 还有多种能够促进成长的维生素和矿物质 。 相对于鲜奶而言 , 酸奶不容易引起乳糖不耐受 , 更容易消化 。 除此之外 , 酸奶中含有益生菌 , 促进肠道健康 。

目前超市的酸奶品种也是五花八门 , 一排排包装精美的瓶瓶罐罐 , 有全脂的、原味的、希腊的、活菌的等等 , 再加上推销员的各种试吃推荐 , 足以让来选购酸奶的宝妈完全无法抉择 , 到底哪个最适合宝宝喝呢?


                    宝宝喝的酸奶怎么选?

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1.全脂酸奶OR 低脂酸奶


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宝妈请记住 , 2岁以下的宝宝请选择全脂酸奶 , 2岁以上的胖宝宝方可考虑低脂酸奶 。

为什么呢?因为2岁以下婴儿的日常饮食中需要大量摄入脂肪 。 脂肪是婴儿主要的能量来源 , 对儿童脑部发育也十分重要 。

2.希腊酸奶OR 原味酸奶


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希腊酸奶是由原味酸奶浓缩之后制成的 , 因此口感更香浓 , 蛋白质含量更高 , 并且钠含量也略低 。 理论上来说希腊酸奶更胜一筹 , 但这也取决于自己宝宝的饮食情况 。

蛋白质对宝宝的发育非常重要 。 有研究发现 , 奶制品中的蛋白质可能对长高有帮助 。 1岁之前 , 母乳或配方奶粉完全能够满足宝宝生长发育的蛋白质需求;1岁之后 , 如果宝宝奶量摄入不足 , 又不喜欢吃蛋白质含量高的食物 , 或许希腊酸奶是一个不错的选择 。

3.活菌酸奶OR 常温酸奶


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常温酸奶和活菌酸奶的主要差异就是益生菌是否存活 。

活菌酸奶中含有活性益生菌 , 但其数量会受时间和温度的影响 , 需冷藏保护 , 而且酸奶的日期越新鲜 , 其中的活菌数越多 。 回温后(只是回到常温)的活菌酸奶建议及时食用 , 不建议久放 。

常温酸奶的配料表里虽然写着各种益生菌 , 但其实只在生产加工过程中发挥过作用 , 后来都经过热处理被“处理”掉了 。

虽然常温酸奶易于保存、便于携带 , 但吃酸奶 , 还是更希望能保留益生菌所带来的健康好处 。 所以 , 常温酸奶不是首选 , 但可以作为一种方便外出携带的零食 。

4.原味酸奶 OR 风味酸奶


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酸奶本身还有天然乳糖 , 但吃起来还是很酸 , 为了让口味变得更好 , 很多酸奶都会加糖 。

世界卫生组织2015年发布的关于糖摄入的指南 , 强烈建议无论成人还是儿童 , 游离糖的摄入量应控制在每天总能量摄入的10%以下 , 最好能进一步限制在5%以下 。 也就是说 , 4~6岁儿童每天的糖摄入要控制在10g以下 , 4岁以下的婴幼儿应更低 。 控制糖的摄入要控制在10g以下 , 4岁以下的婴幼儿应更低 。 控制糖的摄入对孩子来说尤为重要!

糖的能量高 , 很容易消除饥饿感 , 影响正餐的胃口 。 而且添加糖本身不含蛋白质、维生素和矿物质等营养元素 , 营养价值低 , 不利于孩子的成长 , 还容易导致龋齿 。

所以 , 原味酸奶、纯酸奶是给婴幼儿最好的选择 。 如果宝宝实在不喜欢酸酸的味道 , 家长要注意尽可能从超市给宝宝选择含糖量低的——每100g含糖10g以下的酸奶 。 另外 , 给1岁以前的宝宝喝酸奶一定不能添加蜂蜜 。

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