格格：牛奶，中国孩子长高的“功臣” 每天一斤奶

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导读：牛奶，中国孩子长高的功臣。

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牛奶是孩子补钙的良品

牛奶也越来越多的被认知，从刚出生的婴儿起，我们一般是母乳，但是在母乳没有的前提下，要食用婴儿配方奶粉，婴儿配方奶粉一般从孩子的出生一直到三岁的奶粉。大部分家长都坚持孩子从一岁到三岁食用婴儿配方奶粉。到了三岁以后，儿童奶粉也还有，但是很多家长已经不再给孩子食用这些配方奶粉了，改喝牛奶。牛奶补钙，可以让孩子身高长的更高。

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一项数据调查显示，与198年相比17岁的男女生的平均身高分别提升了5.61和5.4厘米，这30多年的时间，孩子的身高都超过了父母一辈，我们在平时也能看到孩子的身高普遍高于父母。

补钙很重要，孩子要多喝牛奶，让孩子通过喝牛奶补钙，这是很多过来的家长对年轻的家长的建议，作为过来人，家长普遍认为孩子超过自己身高的原因就是坚持给孩子喝牛奶，每天保证300毫升牛奶，甚至是更多。

牛奶成为百姓餐桌的必需品

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从古代到近代，牛奶一直都不是中国老百姓餐桌上的必备品，一些少数民族除外。究其原因这是因为牛奶的产量以及保存的技术有着密切的关系。中国的古书上也很少有记载牛奶和奶制品的记录，牛主要还是一种耕作的工具。北方一些游牧民族的食用也是羊奶和马奶，很少有牛奶的。

而到了近代时期，中国经济落后，牛奶价格也比较高，牛奶也不是寻常百姓家的食物，很多时候是女性坐月子和看望病人的时候的奢侈品。一般百姓是很少接触牛奶的。

2000年以后的十年，中国经济技术的飞速发展，中国人民的饮食也发生了变化，尤其是一些大中城市牛奶类的消费也从了食品保健转向了生活的必需品，奶类的消费在居民的消费中也上升了许多，中国乳业销售额也提升了很多倍，奶类逐渐成为了百姓的餐桌必需品。

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每天一斤奶，强壮中国人，我相信大家都听过这句广告词，所以拥有营养成分全面，营养价值高的牛奶成了家长给孩子选择的食物之一，每个家庭也把牛奶当做了餐桌的必需品。

日本学生每天一杯奶，身高已经超过了中国

中国的邻国日本，在过去，我们很多人会称日本为“小日本” ，主要是因为日本人相对比较矮，但是在1950年的时候，日本就掀起了“一杯牛奶强壮一个民族”的运动，就是在中小学的饮食中加入牛奶，日本的孩子在这个运动实施后十五年后， 1960年到1975年这十年的统计中，日本青少年男女的身高分别增加了2.8和2.5厘米，这被称为人类体质发展史上的奇迹。

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其实现在很多时候我们不能称小日本了，根据2015年的调查统计，全球身高中国排在93 ，日本虽然在100名以外，但是日本只比中国的低一厘米。但是不能只看低的厘米数，还要看身高的增长速度，中国在一百年间男性增长了10厘米左右，而日本则增长了14厘米之多。在过去的一百年，虽然中国的身高也在增长，但是比日本我们国家显然长的比较慢了。

直至现在日本小学生和中学生仍旧每天在学校里要喝牛奶，大约每天上午十点左右，全日本的学生都会喝一杯鲜牛奶。年龄不同喝的量也不同。我们也可以看到日本学生在午饭的时候也是提供牛奶的。日本人已经把喝牛奶当成了日常的生活。

我国的学生饮用奶计划

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随着我国乳业的发展，我们国家学生饮用奶也拉上了日程，现在很多城市都有推进“学生饮用奶计划” ，也在逐渐从大中城市推向小城市，接着到农村，甚至是贫困地区。因为我国还有很多贫困地区的的学生奶为空白。

让牛奶走进千家万户，让学生都喝上牛奶，都加入学生饮用奶的计划，这条路任重道远。

重点提示：让牛奶成为老百姓餐桌上的必需品，中国的乳业在近些年也得到了快速的发展，国内的几家大型的乳业企业给中国人民提供了大量的乳制品，但是数据显示我国每日摄入量300克以上的人却只有20%左右， 80%的人达不到这个标准。所以牛奶业还有很大的发展空间。

今日话题：你家的孩子每天坚持喝牛奶了吗？奶量达标了吗？

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