坐月子不一定喝猪蹄汤才下奶,这碗蔬菜汤下奶效果好,还不会发胖
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坐月子都习惯于有猪蹄 , 鸡汤等肉汤下奶 , 但坐完月子 , 新妈妈也是长了一身的肉 , 又给产后恢复造成困难 。 下奶不一定是多吃肉 , 多喝水或蔬菜汤同样也有下奶的作用 。 给坐月子的新妈妈推荐一道素菜汤:白菜菌菇蛋汤 。 味道鲜美且清爽 , 新妈妈喝多了油腻的汤 , 换换口胃 , 可以喝素淡一些的蔬菜汤 。
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白菜清洗干净 , 用手撒成小块 , 用手撕的白菜成锯齿状 , 口感更好;香菇清洗干净切片 , 金针菇切去根部 , 清洗干净;备用 。
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1个鸡蛋打散成鸡蛋液 , 搅拌均匀 。
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锅内倒油烧3成热 , 下入鸡蛋液 , 煎到完一面后翻个个儿 , 把鸡蛋煎到两面金黄 。
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倒入足量的水 。
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水烧开后 , 下入白菜、香菇片和金针菇 。
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大火烧开 , 用中火煮8分钟左右 , 把所有的食材都煮软
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