煮粥这件事,还是广东人最擅长
----煮粥这件事 , 还是广东人最擅长//---- http:// //
舌尖上的辅食 , 今天给娃尝尝来自广东的艇仔粥!
都说食在广州 , 我们团队有位麻麻之前在广州生活了一年 , 她说好吃的东西简直吃不完!(广东的盆友们 , 雷猴~)
广东人的饮食习惯比较追求食物本身的鲜味 , 很多传统的美食 , 味道都比较清淡 。 仔细研究一下 , 其实也特别适合给宝宝吃 。
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我们偷师学艺了一下 , 给大家带来一道营养和味道都超赞的宝宝版艇仔粥!
艇仔粥在广州的历史由来已久了 , 因其在艇仔上烹制和售卖而得名 。
配料十分丰富 , 有鱼片、瘦肉、蛋丝……以往里面的料都不固定 , 打捞到什么就是什么 。 但是总归离不开一个鲜字~粥底也是传承了广式粥的绵软 , 真的是入口即化 , 给宝宝吃也特别好消化 。
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